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笔趣阁 > 玄幻小说 > 我的梦境能照进现实 > 第五十一章 淮悦记

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    三天后,沈伟东如约走进了君悦酒店。

    张默把他请进办公室后,提前等在办公室里的赵哲元直接把合同送到了沈伟东的面前。

    沈伟东毫不犹豫的在两份合同上签下自己的大名,随后把合同还给了赵哲元。

    张默笑道:“你就不再确认一遍?”

    沈伟东说道:“张总,我信的过你!”

    来这里之前,他早已看过了电子版的合同样本。

    张默给他的待遇,是每月2万8的底薪,再加上一些绩效类的奖金。

    沈伟东对这个条件,自然是极为满意的。

    赵哲元作为餐厅总经理在甲方一栏签上自己的名字并加盖公章后,把其中一份合同交给了沈伟东。

    随后,他向沈伟东伸手道:“沈厨,欢迎你加入我们的团队!”

    沈伟东连忙起身道:“谢谢,我初来乍到,有什么做的不到位的地方,还请赵经理多多担待。”

    赵哲元也客气的回应道:“不敢,不敢,我也是刚被张总提拔到餐厅总经济的位置上,大家共同进步!”

    看着两人一团和气的模样,张默笑着说道:“希望你们两位精诚合作,共同把餐厅经营好。”

    两人对视了一眼,异口同声道:“张总,我们一定尽力。”

    “好,客套话就说到这里,坐下来谈正事吧!”张默点点头,坐直身子道,“招聘后厨团队成员的工作,由两位共同负责,沈厨有最终决定权。”

    赵哲元点头道:“好的,张总,我一定配合好沈厨。”

    沈伟东也说道:“谢谢张总信任。”

    “嗯,回头你们两再单独聊一聊,协调好招聘工作的细节。”张默喝了口茶润润嗓子,继续说道,“接下来,我要和你们谈谈餐厅升级的事情。

    首先,我会单独拿出2000万,投资到餐厅升级工作上,餐厅里所有的家具和餐具,要趁这个歇业的机会都做一次升级。”

    赵哲元顿时眼前一亮:“2000万?张总,既然有这么充裕的资金,我们是不是可以考虑定制全套的奢侈品牌餐具?到时候也能作为餐厅的宣传卖点。”

    “你的想法不错,不过我准备派你去JDZ订制一批瓷器,作为新餐厅的餐具。”张默说道,“申城的高档餐厅里,不缺用爱马仕和lv餐具的餐厅。

    与其去跟风,倒不如另辟蹊径,拿这批定制的瓷器作为餐厅的新卖点。”

    对于餐厅的工作,张默心里抱有极高的热情。

    原本,他就有自己出钱经营一家中餐厅的打算。

    现在既然从梦里“白嫖”来了一家餐厅,索䗼便把原本准备用来开餐厅的2000万,投资到现成的中餐厅上。

    关于餐具的选择,也是他深思熟虑过的结果。

    JDZ烧制的瓷器典雅大方,做工风格上也更贴合中餐厅的理念。

    有这么一个现成的选项在,自然不用舍近求远,去请外来的和尚念经了。

    “张总,还是您高瞻远瞩。”赵哲元考虑了一阵后说道,“我记得您和我说过,新餐厅主打的是淮扬菜和申城本帮菜,用JDZ的瓷器,确实更贴合餐厅的主题。”

    张默点点头,又对沈伟东问道:“沈厨,你觉得呢?”

    沈伟东说道:“张总,我也觉得用国产瓷器的效果会更好。”

    张默笑了笑道:“好,既然你们都没有意见,那就说下一个问题,现在我们要把新餐厅的名字给定下来。”

    对此,赵哲元和沈伟东都没有异议。

    毕竟,餐厅原本的名字叫做粤宝轩,现在连粤菜都不做了,不然不能继续挂着个“粤”字。

    赵哲元看了看沈伟东,主动说道:“张总,给餐厅起名的事情我就不参与了吧,您和沈厨决定就好。”

    沈伟东连忙推辞:“别啊,赵经理,我这会也没啥主意啊。”

    “沈厨,这事你可跑不掉。”张默笑道,“作为餐厅的主厨,你可得相出一个贴合餐厅风格的名字来。”

    “这,那我先想想啊...”

    沈伟东细想了一下,似乎也是这么个道理,斟酌一番后开口道,“张总,你觉得淮悦记这个名字如何?淮,指的是淮扬菜系,悦则是君悦酒店的简称。”

    张默沉吟道:“还不错,不过用这个名字,就体现不出申城本帮菜的风格了。”

    沈伟东解释道:“张总,我做的本帮菜,本就是改良派的,与其挂上……
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