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笔趣阁 > 其他小说 > 带着游戏面板穿越四合院 > 第二百六十四章 生意兴隆

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    “明晨离别你,路也许孤单得漫长。一瞬间太多东西要讲,可惜即将在各一方,只好深深把这刻尽凝望……因你今晚共我唱……”

    “哎哟,这家店里面放的歌很好听哎,唱的真不错,不过我怎么从来没有听过呢。”

    “确实,水平很高啊!而且真的没有在其他地方听过,不然我这么好听的歌,早就传唱出去了。”

    “你们说,不会是店老板专门找人写的歌吧?”

    “不会吧?这首歌要真的是老板专门找人写的,那这个老板就真的有些猴赛雷了!”

    店里客人纷纷对放的歌曲议论纷纷。

    放完粤语歌之后,店里又响起了一首英文歌。

    “When I was young Id listen to the radio,Waiting for my favorite songs。When they pyed Id sing along,It made me smile。Those were such hy times and not so long ago,how I wondered where theyd gone。”

    “Whats this song? Its really nice.”(这首歌是什么?真的很好啊!)

    一个正在吃汉堡喝着可乐的老外向附近的服务员问道道。

    店铺之外的一些老外纷纷问起歌曲的名字,因为它实在是太好听了。

    “这首歌的名字Yesterday Once More!”李丽回答道。

    “这是谁唱的歌,这么好听的歌曲,我竟然第一次听到。”老外激动说道。

    “这是我们老板自写自唱歌曲,还有两首等会就会听到的,这些歌会在我们店里不间断滚动播放。”

    李丽立刻骄傲的几名老外解释道,老板真是厉害,竟然能让人冲着歌曲来吃饭,真不知道老板的脑子是怎么长的。

    “哦,我的上帝啊,我要进去好好听一听这首歌!”

    说着这几名老外不约而同的走进了,然后被桌子上的菜单吸引了。

    “嗨,克拉克,这个套餐才看起来不错哟,而且还很便宜了。我要这个套餐了,约翰你呢?”

    老外向跟自己一起进来的朋友问道。

    “我要奥尔良鸡腿堡套餐,而且可乐加冰!可乐不加冰,滋味少一半!”

    张忠华高兴的看着店里吃的很开心的客人,目前表现还不错,除了一部分吐槽比较贵的,所有的评价都是夸赞好吃的,高端快餐贵一点怎么啦!好吃就行!

    “Every night in my dreams,I see you, I feel you。That is how I know you go on,Far across the distance,And spaces between us。”

    当My Heart Will Go On音乐想起,店里大部分客人都静静的聆听起来,所有人被这优美动听歌声所深深的吸引。

    张忠华心里做出了一个决定,他的这些歌的版权以后坚决不卖,出多少钱都不卖。

    而且也绝不在音乐网站上上架,想听这些歌就来吃汉堡,消费满一定金额送磁带,在抽奖的时候也会有小部分的赠送。谁要是敢翻唱或者把磁带用在任何盈利用途,那就召集律师就起诉谁,让他/她/它把苦茶子都陪光。

    一边吃着美味的,一边听着动听音乐,多是一件美事啊,而且还是听着只有这里才有的歌。

    快到中午时候,张忠华让厨房吵了几个菜装进饭盒送了过来,让员工们吃好的。开业第一天,必须让这二十多名员工吃好喝好,好处一定要给足,以后除了聚餐就只有汉堡可乐当员工餐了。…

    很快中午的就餐人数就统计出了结果,不过也只有区区的两百多人,而且基本都是被八折优惠吸引进来的。

    当然那些老外纷纷表示咱不差钱,他们都是被音乐吸引过来的。老外纷纷表示音乐好听,汉堡和炸鸡也很好吃而且价格还便宜。

    总体来说第一天中午的试营业还是很成功的,也没有出什么差错和乱子,当然这和第一天试营业客人相对比较少也有关系,以后人多了多少会出些问题。

    下午,的另一波员工接替上班之后就开始着手准备下午茶。的咖啡都是由一台大咖啡机现磨的咖啡,并没有使用速溶咖啡,味道上来说算不上多好,但算的上是中规中矩,最起码比速溶咖啡要好,价格比速溶咖啡贵不了多少,比咖啡厅还有西餐厅的咖啡要便宜的多的多,一般西餐厅还有咖啡厅里的一杯咖啡要几港币。

    下午茶时间,也仅仅接待了只有一百多位客人,也都是中午来过的那些老外带领自己的朋友来品尝的,不过虽然人少,但是收入还比较是喜人,这些老外就一句话不差钱。

    晚上,客人比下午要多一些,但是也只是和中午差不多有两百多位,到了晚上九点之后基本也没什么顾客了。

    张忠华今天在在店里待了整整一天的时间,第一天只接待了五百多位客人也他在意料之中。虽然打了八折,但是算下来没有亏本反倒还赚了十几块钱。

    当然这是账面上只赚了十几块钱,只要张忠华跟他的那几名死士大厨知道,他们赚翻了,毕竟几乎所有的食材都是来意农场空间,算得上零成本。

    不过毕竟是第一天开业的新店,口碑还需要慢慢积累起来的,只要他的产品质量有保证,让每一个来店里的客人都成为回头客,早晚可以一天接待上千人甚至几千人,成为铜锣湾的著名打卡地点。

    “阿华啊,今天的客人有点少啊,也就中午开业人稍微多一点,这样下去会不会亏本啊?”

    今天来店里帮忙的娄晓娥颇为担心的对张忠华说道。

    张忠华看着满脸担心的娄晓娥,无奈的说道:“我的傻大家的,我这就是和新店,开业第一天你还希望能有多少人?得慢慢来,不断的积攒口碑,积攒熟客,慢慢就好了。有句老话说的好,心急吃不了热豆腐,不能着急,你还得好好学着呢。”

    “晓娥啊,忠华的店第一天能有这么多人已经很不错了,前三天有优惠活动,可以吸引进店的新人,只要我们把食品的质量和品质保证好,通过口碑宣传以后会好起来的。”

    来接自家女儿的娄振华也笑着说道,他对也很满意,作为一个在新时代成长起来的孩子,能清楚的知道做生意的不容易,确实不简单。

    第二天一早,张忠华就来到了餐厅,今天第一天餐厅第一天供应早餐,他准备自己动手熬粥。…

    等把粥熬的差不多之后,就召集所有员工开了个会,讲了总共五分钟,指出昨天不足和需要改进的地方,并且给所有人大了打气,画了画饼。

    店里人员本来就都是对餐厅信心满满,经过张忠华这一打气画饼更是热血爆棚,于是众人也纷纷开始忙碌起来。

    在员工餐厅熬上粥后,开完会之后,张忠华就来到店门外的空地上打起了拳,既是锻炼身体,也是为店里吸引注意力。

    张忠华为了客流量也是彻底放开了,亲自出马表演,什么太极、咏春、八极、形意轮番上阵,很快身边也围不少上班的行人观看,的服务员开始趁着这个机会,挨个给每个围观的人发传单,一边发传单心中一边感叹老板牛X,什么点子都有。。

    同时店里柔和的英文歌曲也响了起来,欢迎着清晨天没亮就开始上班的市民,听动听的歌曲喝上一杯咖啡吃着汉堡,多是一件美事啊。

    的员工们也再次开始奋力的喊起了张忠华想的各种口号!

    “来自丑国的汉堡店,正式开业大酬宾全场八折,走过路过不要错过,不用出国就能吃饭原汁原味的丑国美食。”

    “Cheerful汉堡,开心工每一天……”

    “Cheerful汉堡,登陆港岛,开业大酬宾,开通会员办理,充十块送一块,充五十送七块,充一百送二十的活动,先到先得。”

    “爱她就带她吃Cheerful汉堡,Cheerful汉堡,爱的味道!”

    第一天供应早餐,但是早上店里生意不还错,昨天不少客人特意来品尝早餐,想看看的早餐怎么样。

    八点之前基本都是本地的华人在就餐,而鬼佬们尤其是英国佬和美国佬基本都是八点到九点才会吃饭,的费用可比正规西餐厅的东西可是便宜了不止一点半点的,而且味道也很不错,所以有不少鬼佬就跑来就餐。

    试营业的后两天,张忠华安排餐厅的服务员对来就餐的人进行了简单做了市场调查,让食客帮忙完指出存在的问题。

    还有那些鬼佬,张忠华也安排人让他们提意见了,他甚至打算根据鬼佬的意见做一些专门供他们的做法,毕竟这些人可是大金主。

    可是出乎张忠华意料的是这些鬼佬,完全没有用意见,满意程度比港岛本地人都高。张忠华想着也许是来港时间久了,已经适应了港岛本地的口味,而他们吃饭又不像华人这么挑剔,所以完全没有意见。

    企业尤其餐饮企业,想要完全融入当地市场,必须适应当地人的口味,就像同一个菜,南方菜到了北方要根据北方人的口味做出调整,北方菜到了南方同样要根据南方人的口味做出调整。

    比较有代表䗼的两个就是川渝的火锅,还有国外的中餐。

    同样是微辣火锅,在北方的微辣和在川渝的微辣,完全不是一个辣。<……
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