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笔趣阁 > 其他小说 > 随身空间:小农女种田致富 > 第一百四十四章 暖补之物

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    寒风萧瑟,雾气腾腾,石河村村尾,柳青草打着呵欠开了屋门,见天色只露一点灰白,冷意袭来,她又转身回屋子披了件外裳。

    再次出门,柳青草感觉身上凉意不在,只是脸被早上的风刮得有些生疼。

    “还没到冬天,就这么冷,不知道往年是怎么过来的。”

    柳青草哈出一口气,白色的雾团随着空气慢慢消散,又只剩下黑镜一般的晨夜。

    “姑娘,今日去镇上?”

    陈翠芝将自己裹成个棉球人,搓着手,哈着气,从厨房里出来。

    柳青草看着裹了厚实棉衣的陈翠芝,还冷成这样,突然觉得自己也不是那么冷了。

    “现在天气冷了,我去镇上买些羊肉回来做汤,也好暖补暖补身子,免得到时候得了伤寒。”

    “姑娘,羊肉膻味重,你少买些。”

    陈翠芝怕柳青草买太多,特意提醒了一句。

    柳青草拢了拢身上的衣裳,笑着开口。

    “不碍事,这晌午的羊肉汤我来做。”

    “行,早饭好了,我去端上来。”

    陈翠芝说完,转身去了厨房端早饭。

    这冬季越发的冷,在院子里吃饭已经坐不住了,柳青草特意将吃饭的桌椅腾到了大堂里。

    连着大黑和它儿子丑丑也给换了住处,原本想着给搬屋子里,那样暖和的,小狗也舒服些。

    哪料到大黑就是不进屋,非得守着院子,柳青草无法,给它在院子里搭了个不透风的小木屋,它们娘俩在里面睡得也还算是踏实。

    白天大黑跟着牛车去送皮蛋,菜干,晚上睡觉,丑丑白天打着瞌睡,晚上守夜,它们娘俩倒是配合得极好。

    冬日,没有豌豆尖那新鲜货可送酒楼,牛车也不用日日去镇上和县城,送一次货,便要间隔三两天再去。

    今日,就是去送货的日子了。

    柳青草吃过早饭,随着牛车一起去了千峰镇,天太冷,蔬菜瓜果也因为气温下降,已经开始被霜打烂掉,来镇上卖蔬菜的人也不多。

    柳青草下了牛车,独自在镇上逛着,蔬菜瓜果的没有,买卖肉食,热汤的倒是不少。

    流动菜市里,柳青草背着背篓,一样一样的看着,走到卖羊肉的摊贩面前,柳青草停住了脚步。

    “老人家,这羊肉怎么卖?”

    柳青草指着那被剥了皮,完整挂在木杠上的羊,开口询问。

    老头看她是个小姑娘,以为她不懂,笑着提醒了一句。

    “一斤二十文,这羊肉膻味重,可别当成猪肉咯。”

    “我知道的,老人家也太实诚了,这头羊我都买了,那羊肚下水也一起。”

    老头一听柳青草的话,乐了。

    “小姑娘,这可不是开玩笑?”

    “没开玩笑,村里人多,吃得下哦,老人家,这羊多重,你给吊个称。”

    柳青草坚定的点点头,让老头上称。

    老头见她不似开玩笑,忙乐呵呵的给羊肉打起了称来。

    “小姑娘,八十五斤,一两七钱,这些羊下水给个三文钱就成。”

    柳青草看了看称,点点头摸出银钱递给老头,老头欢喜的接过,笑得满脸褶子。

    “小姑娘,这羊肉你怕是拿不动,你家大人在哪儿?”

    “老人家,我大人今日没来,您可不可以帮我把这羊肉,给搬到惠百楼一下。”

    柳青草看了看那膻味十足的羊肉,又看了看自己的新袄,摇了摇头。

    老头听她这么一说,也乐得帮忙,一把扛起羊身,一手提溜着下水,跟着柳青草去了惠百楼。

    将羊肉放到惠百楼后,柳青草又去集市上买了调料,萝卜和葱不用买,地里种着有,当归杂货铺没有,必须去药店买才行。

    一头整羊,需要不少的当归,想着百家私塾的孩子,她咬咬牙,最终还是花了不少银子,买了足够的量的当归。

    柳青草背着一背篓的调料,走在集市上,看见有个摊贩在卖青头萝卜的,柳青草还觉得诧异,诧异过后,她将那一堆青头萝卜给全买了下来。

    坐着牛车回到石河村,柳青草先在百家私塾停了一会儿,喊来赵成将羊肉搬到了厨房,划成三块,最大的那一块留给了私塾,中等的那块拿去了厂棚,最小的那一块,自己拿回了家里。

    柳青草走时,将做法和料都交给了两边厨娘,而且还给了一碗灵泉水,嘱咐她们一定要将其和当归一起倒进锅里,才洒脱的回了自己院里。

    陈翠芝见柳青草买了羊肉,还买了一大堆青萝卜,有些疑惑。

    “姑娘,这青萝卜没有白萝卜好吃,你买它作啥呀。”

    “陈大姐,这萝卜我待会儿吃了饭再弄,你先帮我把这羊下水清洗出来。”

    陈翠芝点头,拿着羊下水去了院角,柳青草提着羊肉去了厨房,将羊肉拿出来改刀,泡在水里,好将里面的血水泡出来。

    等陈翠芝将羊下水清洗出来,柳青草也将水里的羊肉捞出,和着下水一起,用葱姜白酒腌制后,放入热水中焯水。

    “姑娘,这么麻烦?”陈翠芝一边给灶塘里添柴火,一边留意着柳青草的动作,见忙了好一会儿,才将羊肉给捞起来,只觉吃一顿羊肉挺费事。

    柳青草笑了笑,将焯好水的羊肉拿了一块出来,切成适中的薄片。

    “这才哪跟哪啊,要能上桌子,得还要下三次锅的。”

    “三次?一次熟不了?”

    陈翠芝大惊,心想这羊肉难不成有啥大毛病,要三次才能煮熟!

    “羊肉过油锅三次,一次比一次味儿好。”

    “羊肉膻味那般重,哪能是越煮越好吃的。”

    陈翠芝摇摇头,这羊肉她也曾做过一次,那味儿做出来太膻,她捏着鼻子都喝不下两口,最后都给潘勇吃了。<……
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