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笔趣阁 > 玄幻小说 > 我的梦境能照进现实 > 第九十八章 配方

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    “Ohmygod!”

    看着从过道上经过的张默,童娜下意识的退到一张餐桌旁,随即用手遮住了脸,

    “这家伙为什么也在这儿?”

    她这么做的原因,自然是因为上次的“真人对线”中,她不仅没能纠正对方错误的艺术观念,反而被对方羞辱了一通。

    直到张默从她身前经过后,她才愤愤不平的朝着对方的背影嘀咕道:

    “什么人都来Noma打卡,这简直是对艺术的亵渎!”

    不料,一个声音却在她身旁响了起来:“你也认识张先生?”

    顺着声音的方向,童娜看见了一位戴着眼镜的中年男子张明理。

    她纳闷的问道:“哪个张先生?”

    “就是刚才路过的张默,张先生啊,”张明理说道,“不好意思,我看你一直盯着他看,还以为你们认识呢。”

    心气不顺的童娜下意识的反驳道:“我为什么要认识他?”

    “嘿嘿,在什么山头唱什么山歌嘛,”张明理心平气和的说道,“张先生是君悦酒店的老板,就是他一手把Noma带到申城来的!”

    童娜目瞪口呆道:“是他?”

    “对啊,这事在餐饮圈里不算是秘密。”张明理说道,“Noma的雷德泽皮主厨可是张总的好朋友,不然Noma的快闪店,也开不到申城来啊!”

    童娜:“...”

    听完张明理的话,她顿时如遭雷击一般,一言不发的走回了自己的座位。

    就连宴席开始后,她也是一副闷闷不乐的模样。

    助理诧异的问道:“童老师,您身体不舒服吗?”

    童娜面无表情的摇头道:“没有。”

    助理接着问道:“那您怎么不吃啊,菜不和您胃口吗?”

    童娜继续摇头:“也不是。”

    “那您多少吃一点嘛,您不是一直在期待Noma的快闪店营业吗?”助理好言劝慰道,“就这两个座位,我可是花了5万多才买到的。”

    不想,她话音刚落,童娜便直接瘫倒在了餐桌上。

    助理连忙上前道:“童老师?”

    童娜有气无力的说道:“我没事,你让我静静。”

    一想到Noma的快闪店居然是在张默的主导下才落地申城的,她就觉得自己活像是个小丑。

    助理的话,更是接二连三的在她心口捅刀。

    破天荒的,她忽然开始怀疑起自己的艺术审美来。

    ...

    Noma快闪店顺利开业后,张默再次进入了无所事事的悠闲状态。

    不过,雷德泽皮虽然忙到双脚离地,却还是抽空送给了张默一份高汤的配方。

    张默看着配方好奇道:“这是一份用鱼汤做基底的高汤配方?”

    “没错,其中大量使用了黄鱼这种食材。”雷德泽皮说道,

    “这是我来到申城后的新发现!沈告诉我,本地人很喜欢吃黄鱼面,他还带我品尝了几家他认为具有代表䗼的黄鱼面馆。

    实际上,我也爱上了黄鱼面这款美食,所以回来后便尝试了一款使用黄鱼的中式高汤配方。

    经过多次试验后,我们得到了成熟的配方!现在我想把这个配方送给您,作为您热情款待我们的回报。”

    张默郑重的说道:“谢谢,我会充分利用这份礼物的。”

    高汤的配方听起来并不值钱,但正所谓“戏子的腔,厨子的汤”,对于厨师来说,高汤正是他们赖以生存的本钱。

    Noma的高汤,一向也以创造䗼在业界闻名。

    雷德泽皮肯免费分享配方,当然算是一份充满诚意的礼物。

    第二天一早,张默便找上了相对清闲谭耀君,邀请后者陪他一起尝试雷德泽皮的配方。

    经过足足6个小时的熬制后,张默二人终于得到了一锅理想中的高汤。bqzw789.info

    “嚯,光闻这味道我就知道错不了!”谭耀君看着略微泛着棕色的高汤道,“张总,我先尝尝?”

    作为一名厨师,他自然不好意思让老板帮他试菜。

    张默却跃跃欲试道:“还是我来吧!”

    见张默坚持,谭耀君便用汤勺盛了小半碗高汤,配上汤匙放在了张默面前。

    张默尝了尝高汤,相当满意的说道:“真鲜!而且是那种很自然的鲜味!”

    谭耀君品尝过后也说道:“张总,要是用这个高汤做黄鱼面,怕是能秒杀申城的一众名店啊!”

    张默点头道:“可以试试,反正材料都是现成的。”

    谭耀君乐呵呵的说道:“那我就来献个丑吧!”

    ……
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