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笔趣阁 > 其他小说 > 重生之崛起年代2002 > 第37章 客户需求

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    "                                                                              

    不到十二点,赵总就过来了,

    一脸热情地招呼着易鸣,

    “易鸣,等很久了吧,在走,去吃饭。”

    “没关系,赵总,您先忙。”易鸣起身微笑着回应。

    “忙什么,都中午了,先吃饭。”

    两个人一起走出办公区,

    经过超市的时候,赵毅诚一边走一边说道,

    “易鸣啊,你的那份建议书,我昨晚看了两遍,写的特别好!

    就是有些地方介绍的不是很详细,待会吃饭的时候我们再好好聊聊。”

    “好的,赵总您多批评指教。”易鸣谦虚地回应道。

    这也正是他想要的效果,

    犹抱琵琶半遮面,比一开始就坦诚相见,更具有吸引力。

    “批评指教就算了,

    我现在都得跟你们这些后生多学习。

    难怪古人说后生可畏,我现在总算见识到。”

    赵毅诚拍了拍易鸣的肩膀感慨道。

    “赵总,过奖了,我就是班门弄斧,让您见笑了!”

    “社会要进步,就是需要你们这些敢想敢干的年轻人。”

    赵毅诚鼓励着易鸣,并让易鸣跟他一起坐后座。

    上车后,赵总交代司机去潮味轩。

    江城是个沿海城市,海鲜居多。

    不过像易鸣这样的家境,平时还是没什么机会吃海鲜。

    毕竟海鲜虽然多,成本在那,再摊上运费和零售,价格也不便宜。

    “易鸣,不用客气,想吃什么尽管点。”

    赵总让服务生将菜单交给易鸣,由易鸣点菜。

    “赵总,我原本以为我们中午就一起吃个便饭,没想到会来这么高档的餐厅。

    我也是第一次来这么高档的地方,完全不熟悉,更不知道怎么点菜,还是麻烦您点!”

    易鸣将菜单又递给了赵总,婉拒道。

    点菜很考验一个人的应酬礼节。

    他跟赵总今天不过是第二次见面。

    身份上,赵总也比他尊贵,他也不是赵总的下属,不了解赵总的饮食喜好,

    再加上他也不清楚赵总要请的是什么价格水平的菜,

    他来点菜,即使以2022年的思维,依然容易点错。

    最简单的解决方式就是不要越俎代庖,也不要太计较点菜礼节,

    以受宠若惊的方式,推说自己第一次来这么高档的餐厅,

    根本不懂怎么点菜,将主动权交还给赵总就行。

    赵总这样一个商场高手,面对这他这样一个社会经验几乎为零的学生,

    怎么点都不会错,自然顺手多了。

    “行,那就我来点。

    你喜欢吃什么?有什么不吃的吗?”赵毅诚笑着问道。

    “我都可以,没有不吃的。”

    赵毅诚笑着看了易鸣一眼,

    换一种方式问道,

    “喜欢吃海鲜吗?”

    “喜欢!”

    “那就来道鱼,来道虾,来道螃蟹。”

    赵总说完就开始点菜了,再来一份汤和一份炒时蔬。…

    菜点完了,等菜期间,赵总跟易鸣聊起来,

    “你昨天说的那个超市陈列的问题,我觉得很有意思。

    除了你说找不到水笔的问题,你还发现什么?”

    “也不算发现,就是觉得同一品种的东西,

    放在不同的位置,销量好像也不一样。”易鸣应道。

    “这是当然的,放在显眼的地方更容易看到,就更好卖了。”赵总笑道。

    “所以最显眼的展架或黄金位置,应该放对我们超市利益最大化的商品。”易鸣跟着附和了一句。

    就这么简单的一句话,却再次勾起赵毅诚的好奇心。

    如果说易鸣之前说的不同位置销量不一样,这是显而易见的问题。

    那后面他说的这句话,则不是每个人都会注意到的深度。

    一个好的位置,到底应该放什么东西?

    是最畅销的,还是利润最大的?

    这二者并不一定总是一致。

    赵毅诚还想继续深聊下去,服务生已经开始上菜,

    第一道上的是鱼头豆腐汤。

    赵毅诚主动帮易鸣盛了一碗鱼头汤。

    “谢谢,赵总,我自己来就好。”易鸣忙起身说道。

    “没事,都一样。”

    赵总笑道,给自己盛了一碗,并推荐道,

    “这里的鱼头豆腐汤,做得相当好!每次来,都是必点的,你喝看看。”

    “好的!”易鸣笑着应道。

    鱼头豆腐汤,最关键是鲜以及去腥,所以怎么烹饪鱼头最为关键。

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