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笔趣阁 > 其他小说 > 穿回知青年代 > 第5章 怎么能吃点肉

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    第二天一早,天才蒙蒙亮,父母就起床去打扫卫生了,整条街道的卫生都要在大家起床之前打扫干净,所以父母每天都起的非常早。看到父母瘦弱的身影,刘敏决定给父母弄点好吃的。可是现在这个时候,他们这样的家庭情况,大吃大喝是不被允许的。

    他们每天的食物都是定量的,刘敏走到了自家灶台前看到只有一小袋玉米面和几个红薯了。她决定在父母回来之前要把饭给他们做好。于是刘敏开始学着烧火做饭,只是她这个在后世,每年清明忌日给母亲上坟烧点纸都点不着的人,烧火实在是有点难。

    后来折腾了半个小时才在原主记忆的帮助下把火点着了,然后又在大锅里加了水和玉米面,准备煮糊糊。接着又想做几个红薯饼,可是也没有多余的火了,她犹豫了一下,直接带着两个红薯闪身进了空间,到了自家厨房,那可真是太方便了。

    她直接把红薯削皮,切块放到蒸箱里蒸熟。蒸红薯的时候又从冰箱里拿了一点肉馅,切了颗葱拌馅。等红薯蒸熟拿出来压成泥,又加了两勺白面,也不敢多加,怕爸妈问怎么来的。

    等和好红薯后,直接把红薯捏成饼,在中间抹上肉馅。也不能抹太多,怕包不住,毕竟红薯不像白面那么有韧䗼。把肉馅放在中间后用红薯面团裹住,揉成球,再拍扁,然后放在电饼铛里煎。

    刘敏也不敢加很多油煎,毕竟油多了就太香了,怕给自己惹麻烦,就只是在红薯饼上刷了一点油。

    好在电饼铛是不粘锅涂层的,不加油都不会粘锅,非常好用。等红薯饼外壳都硬了,饼快熟了时,刘敏又带着红薯饼闪身出了空间,出来时还带了一些玉米面倒在自己家的面口袋里。

    说起来她还是真得感谢老爸忆苦思甜喜欢吃这玉米面,不然她想要加点,家里还真的没有。毕竟现代人很少有喜欢吃这些的,她记得老爸单位每年都发很多粗粮的,可是他们单位的年轻人都不喜欢,每次单位福利发这些,他们就都送给老爸,所以导致家里有各种玉米面、棒楂和小米之类的也有很多。

    再说,把红薯饼拿出来后,刘敏直接把红薯饼贴在了锅沿一圈。不过玉米面粥貌似有点糊锅了,好在粥够稀,所以不是太糊,不过还是有糊味了,刘敏看着还挺心疼的,自己对这烧火和大锅实在是不太会操作,好在原主也不怎么会,倒也不惹人怀疑。

    这边刘敏刚收拾好,爸妈就干活回来了,看见闺女都做好早饭了,很是欣慰,刘父一改往日严肃的样子,笑咪咪的问道“

    “敏敏都做什么好吃的了,好香啊!”

    其实老父亲就是看女儿振作起来很欣慰,所以就表扬起来了。可是刘敏却吓一跳,以为自己做的饭露馅了,生怕被追查,连忙把红薯饼端进房间,放在缺腿桌子上才说道:

    “我贴了几个红薯饼,爸爸、妈妈你们看看好不好吃。”

    说完又出去给爸妈盛粥。然后才跟爸妈坐在一起喝粥吃红薯饼。吃着闺女做的红薯饼,刘母很惊讶,问道:

    “你这饼怎么做的?还挺好吃的。”

    “就蒸熟了和成泥,然后贴的饼子。我之前在妈妈的一本苏联的童话书里见过,不过书上说的是他们那边的土豆饼是这么做的,我想红薯大概也行,就试试。”刘敏解释道。

    “难怪,真不错,比直接吃蒸红薯好吃多了,我家敏敏真聪明。”

    刘母正夸着自家闺女,就见刘父突然愣住了,然后一脸严肃的问道:

    “这是怎么回事?”

    刘敏知道父亲肯定是吃到肉了,怀疑她干了什么。于是她赶快用之前就编好的理由跟爸爸解释道:

    “爸,你别急,就是咱家出事前我跟小强打赌,我输了,然后小强就让我把自己的好东西都埋到咱家的院墙边上,说是一个月后才能挖出来。我当时就把我的零用钱都给装到盒子里埋起来了。后来咱家出事我就给忘了,昨天我突然想起来了,就把它挖出来,让小强帮我换了点肉。

    我本来想煮在粥里,又怕香味太浓惹人怀疑,所以才包在了红薯饼里。”

    刘敏避重就轻的解释完就低下头不说话了,一副委屈巴巴的样子。其实心里很是紧张,她这虽然不算说谎,她也真的打赌埋过东西,可是谁会傻到埋钱啊,只是真的没有更好的借口了,所以锅只能可着周强一个人甩了。

    “以后别跟小强走太近,容易连累他。”刘父虽然不是太信,但也没法具体怀疑什么,只能选择相信闺女了。

    “行了,吃饭吧,敏敏也不容易,是我们对不起她。”刘母知道孩子也是想让她们吃得好些,也不忍心说她,于是又要流泪。

    刘父看着妻女这样更是愧疚,也不知道该说什么,眼圈都红了,也只能在此忏悔道:

    “是我对不住你们娘俩,让你们受连累了。”

    “爸,你别这么说,我们是一家人,没道理只能同甘不能共苦。以后会好的,苦……
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