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春节终于在心悦的期盼中到了，因为可以吃梦寐以求的饺子，年三十下午心悦一直在厨房，看着爸爸忙碌着准备晚饭。爸爸拿了一颗冬储大白菜，把外面包着的旧麻袋片打开，白菜外面的菜帮子已经枯黄萎缩了，摘掉黄叶子，里面露出青白相间的叶子，上面还有晶莹剔透的冰碴。爸爸将白菜一层层剥开，放在钢龙盆里清洗，然后切碎，又把白菜碎用屉布包好，用力地挤掉菜里的水分，挤好的菜碎，放进已经剁好的肉馅里，最后在肉馅放些盐，搅匀，行云流水的操作，看得心悦眼花缭乱，
“心悦，把肉馅拿屋去，咱们屋里包饺子”爸爸拿着面盆叫到，
“好嘞”
心悦抱着肉馅盆小心翼翼地从厨房走到屋里，屋里妈妈已经将小桌子支好，上面放着案板和擀面棍。随着心悦和爸爸把肉馅和面放好，妈妈也开始揉面，将一块面揉成长长一条，然后用手将面条一下下揪成面剂子，爸爸就用擀面杖把面剂子擀成圆圆的面皮，妈妈开始包饺子了，心悦在旁边看着，
“心悦，跟我学包饺子，女孩子得学会做饭”
妈妈边包边说，心悦也学着妈妈一样，拿了一个圆圆的面皮，然后将肉馅放在面皮中间，试着用小手将面皮对折并将面皮边缘压实，饺子包住了，不过可惜饺子不是立着的，是躺倒在秫秸秆做的盖帘上，边缘还有露出一两粒肉馅。看着仰面躺倒的饺子，心悦怯怯地看着妈妈，
“心悦，看着妈妈怎么包”爸爸耐心地说着，
妈妈没有理会爸爸，接着包饺子，边包边说“初二回她姥姥家，咱们带点什么？”
“咱们不是换好了肉和白面吗？再带点白糖”爸爸回道，
“嗯，上次她小舅舅来，说家里粮和布都没有了，咱们再拿些粮票和布票”
“行，咱们骑车去，不好拿太多东西，给粮票和布票也好”，
夫妻两人边唠着嗑边把饺子包好了。爸爸拿着盖帘去厨房煮饺子，心悦也跟着爸爸去厨房拿碗筷，妈妈收拾着桌子上的案板。终于，心悦吃上了心心念念的肉饺子，
“好香啊”心悦边哈着气边咬着饺子，
“慢点吃，别烫着”爸爸笑着说。
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