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笔趣阁 > 其他小说 > 四合院之厨艺人生 > 第一十二章 小食堂招待

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    彭其栋想着快过年了,有时间要去鸽子市弄点糖票,绿豆还有花生什么,在空间里做点米糕,绿豆饼或者绿豆糕,在弄点花生糖和炒点花生过年吃。

    彭其栋想这空间跟系统一起挺离谱的,系统专研厨艺空间练习还能把食材带进来加工。

    现在空间里有够大半个月吃的各种馒头和包子,还有二三十斤的红薯粉条和荞面粉条。还有各种小吃。

    空间里就是肉食少了点就一些咸鱼跟几包用小鱼小虾烘焙好的小鱼干和小虾米,外加几条鱼。

    十来只的白条鸡,五六只白条鸭,百来个的鸡鸭蛋,猪肉还有点,牛肉跟羊肉想都别想了。

    还有一个木箱装着1200块的现金,还有4-5根黄鱼,一些备用粮票跟暂时用不上的票。

    空间的食材,彭其栋想到估计比二十一世纪的困难户都吃的好了吧。

    自家地窖里还有几坛酸菜跟几坛泡好的泡菜,再过不久还能去街道买点冬菜。

    想着这些就进去睡眠,第二天送完妹妹去学校。去厂里的路上看到许大茂跟二大爷一起边走边说什么。

    彭其栋跟他们打了个招呼就走了。彭其栋想着我可没答应许大茂什么好处,难道真的是只要何玉柱倒霉许大茂就高兴?

    也许是彭其栋想多了吧,彭其栋摇了摇头“不想了,只要不来算计我,管他们呢?”

    彭其栋进了食堂就把今天要炒菜的炒处理好,彭其栋正坐在灶台边休息。

    新来的食堂主任就走到彭其栋的跟前说“今天的让鲁师傅来炒,你跟我去小食堂那边做几个你拿手的川湘菜菜。”

    彭其栋好奇的问“沈主任,小食堂不是有何玉柱何师傅吗?”

    沈主任回答道“昨天厂里收到上级领导说今天要来考察,上级领导指定要你做川湘菜。”

    彭其栋听到后信誓当当说“保证完成任务。”

    沈主任带着彭其栋跟鲁师傅说了声就去了小食堂。

    刚到小食堂就看到何玉柱在那发牢骚“我做的好好的,我倒要看看在扎钢厂哪个狗日的厨艺比我好。有接待还不让我做,等着闹笑话吧。”

    沈主任带着彭其栋就走了过去,沈主任大声说“何师傅,说话注意素质,这是昨天上级领导指定要彭师傅做饭的。”

    彭其栋也对着何玉柱说“柱子哥,我也不知道什么情况呢?沈主任说这是上级领导指定的,让我过来做川湘菜。”

    何玉柱看到是彭其栋来做川湘菜脾气也好了点说“原来是栋子来做饭啊,你父亲的手艺何大清都佩服,你得了几分真传倒也不会闹笑话。”

    说完就带着马华跟胖子走了。沈主任没好气的说“这何师傅。”

    沈主任带着彭其栋走进小食堂说“彭师傅你看着些食材能做几个菜呢?”

    彭其栋看着食材说“宫保鸡丁,麻婆豆腐,鱼香肉丝,东坡肘子,辣椒炒肉,湘西外婆菜,宫保鸡丁用一半的鸡剩下可以炖个鸡汤。六菜一汤您看可以吗?”…

    沈主任想了想说就这样。彭其栋看到沈主任同意这几个菜就对沈主任说“沈主任,我一个人忙不过来,你看是不是找两个帮厨过来呢。”

    沈主任说“那我去一食堂把林武朱福他们叫过来帮你。”

    沈主任说完就走了,彭其栋就先把鸡处理出来,一半放进砂锅中炖着,另一半放旁边腌制。

    处理完鸡就开始把肘子处理卤上,接着开始准备湘西外婆菜的备菜。

    朱福跟林武来了就切着蔬菜葱姜的其他配菜。

    一切都弄好没一会就看到沈主任跑了过来说“彭师傅,领导快参观完了,你可以炒菜了。”

    彭其栋听到后直接走到灶台边说“沈主任,你放心我就开始。”

    说完话就开始烟熏火燎的忙起来。

    炒至最后一个菜的时候,刘岚走了过来问道“彭师傅,这些菜有没有什么说法呢?没有我就直接上菜了。”

    彭其栋把最后一个菜炒好后说“刘姐,没什么说法,我把东坡肘子划上几刀就可以出菜了。”

    彭其栋正收拾着小食堂的卫生,刘岚端菜回来对着彭其栋说“彭师傅,这里等下我和朱福林武他们来收拾,领导叫你过去陪他们呢?”

    彭其栋疑惑的问道“刘姐,我去陪客?”

    刘岚点点头道“没错,就是你,快去吧。”

    彭其栋也不耽搁了端了2盘菜和刘岚就去了包间,刚到包间门口就见沈主任等着说“彭师傅,进去吧,我就……
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