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笔趣阁 > 其他小说 > 辞职后:我靠种田养活仙门 > 第257章 板栗裴师傅

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    直到很久很久以后,肖豆豆成为了一个不靠脸吃饭的真正演员。

    她在一次获奖感言中,郑重做出了感谢。

    “我要感谢一直陪在我身边的小助理,虽然她有时候很气人,可也是她教会了我很多东西。另外我要特别感谢一家小店。”

    怕给店家引起麻烦,她并没有直接说出店的名字,只含笑说道。

    “它家的凉拌折耳根很好吃,五指毛桃瘦肉汤也很好喝,给了我一次新生!”

    ......

    而此刻,号称给人新生的琼花饭庄里。

    大厨姜停云正在种香菜。

    随着“秋老虎”过去,气温终于开始降低,凤凰的温度稳定在20℃以下,又到了种植香菜的季节。

    想要香菜发芽率高,种子必须得把外壳搓出个小口。

    姜停云没有开机器,直接手工起畦撒播,动作随意,每个种子洒出来却疏密有间。

    香菜拌牛肉,香菜拌鸭胗,香菜培根卷,香菜拌鸡丝。

    香菜和肉真是绝配啊,姜停云光想想,就忍不住流口水。

    还有大闸蟹里的香菜叶,白斩鸡里的香菜梗,这植物又可以点缀装饰,又富有独特香气,真是一个特别好的调味蔬菜。

    “嘿嘿!香菜真的太棒了!我要把香菜种满全世界!”

    播种完成,姜停云又使了好几次“拔苗助长”,让香菜提前发芽,缩短成熟时间。

    看着整整齐齐的菜地,姜师傅心满意足。

    秋萝卜秋生菜,蒜苗加大葱,还有莴苣、菊花菜、雪里蕻、红心菜薹、油麦菜....

    各种绿叶菜根茎菜都已经起了苗,在秋天的微风中,叶片微微抖动。

    如今才回到凤凰个把月,琼花饭庄后面的大片土地,就已经从荒芜又变得生机勃勃起来。

    “柠檬消耗掉大半了,明天搞点什么菜呢?”

    姜大厨扛着锄头心中思索。

    最近听到琼花饭庄许多老客在说,这半年饭庄没开,他们天天在外面胡吃海塞,整个人都吃胖了不少。

    “秋天吃藕,胜过吃肉,要不就做个减肥版的荷塘小炒吧?”

    荷塘小炒用料清爽,朴实无华。

    莲藕、胡萝卜、黑木耳、荷兰豆,肉类用的是虾仁这种高蛋白。

    看上去清淡,吃起来鲜香,本身就是减肥人士常会选择的菜谱。

    再经由姜灵厨这仙手一捣鼓,这减肥效果哪怕还没尝试,那绝对也是杠杠的!

    “就做这个了!”姜停云暗暗点了点头。

    也算回馈一下新老客户了。

    剩下的边角料莲藕可以炸个藕夹,别问油炸的吃了会不会变胖,反正点了荷塘小炒那就肯定不会胖,还会瘦!

    还有黑木耳可以凉拌,胡萝卜可以做个胡萝卜焖饭。

    想到胡萝卜焖饭,姜停云的有些怀念。

    她从小就爱吃妈妈做的胡萝卜焖饭。

    当时姜妈妈一边焖饭一边笑:“姜小朋友从小就喜欢吃不值钱的东西,水果就爱吃个橘子,焖饭就吃个最便宜的胡萝卜饭,简直和姜爸爸一模一样”

    父亲早逝,其实姜停云印象不深。

    许多记忆就是靠着母亲一点点描绘出来。

    “老爸老妈...”没来由的,姜停云的心情就有些低落了下来。

    不过这份难受的心情并没有维持太久,等到回到前院,看到裴惊墨左手拎着一麻袋板栗,右手扛着一小袋野山楂从山上下来,姜停云还是没忍住笑了出来。

    “搞了这么多好吃的啊。”

    祝丽丽欢呼一声,拉着宋思余就凑了上去,掏出小金留下的板栗神奇剥起了板栗。

    看着几位弟子眼巴巴的眼神,姜停云笑眯眯的。

    “各位,嘿嘿嘿,想不想吃糖炒栗子栗子糕还有山楂糖雪球啊?”

    这还用问。

    那是光想想就很馋啊!

    工作日晚上生意相对不怎么忙碌,姜停云任䗼地挂上了暂停营业的牌子,掩了院门就干起了大工程。

    灵厨师傅直接在院子里支了一口大铁锅,倒入了清水和白糖。

    大火煮到白糖融化。

    “刘伯,火可以小一点了。”

    小火搅拌间,糖水越来越浓稠冒泡。

    随着小火持续加温,大泡泡变成了密密麻麻的小泡。

    姜停云挤入了几滴柠檬汁:“差不多了,刘伯,灭火!”

    温度下降,密密麻麻的气泡消失,哗啦一声,姜停云倒入几个弟子早就清洗擦干的山楂不断翻炒。

    “哗哗哗”几声,糖液逐渐变成漂亮的白霜,均匀地挂满了每一颗山楂!

    “掌门,给我尝尝。”祝丽丽半扎马步,张开了嘴。

    姜停云夹起一个糖霜山楂球温柔地喂到了她嘴里。

    裴惊墨眸子一闪:“我也要。”

    姜停云嘿嘿一笑,跟玩杂技一样,一颗山楂球准确无误的抛进了裴惊墨的嘴里。

    虽然很缺德...但是好像在喂小狗,不对,是大狗了。

    裴惊墨:“......嗯..酸。”

    “嘶!野生的也太酸了!”祝丽丽捂住腮帮子倒吸一口冷气。

    可酸味过去,就是甜蜜的糖霜滋味萦绕口腔。

    “好吃!”

    糖霜球出炉,洗净大锅,姜停云又从芥子空间里掏出了一个大麻袋。

    “这是什么东西?”祝丽丽好奇地问道:“可以吃吗?”

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