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张家栋说的合适人选是蒋素芳，蒋素芳是蒋英的堂妹，蒋英是后厨里的打杂工。蒋英来招待所上班是因为他女朋友小翠，蒋英和小翠是海滨市下辖青云县人，青云县是个山区。蒋英和小翠俩人是一个村子的，青梅竹马互生好感后自由恋爱，蒋英家里条件不好，小翠父母不同意。她父母要把她许一个有钱人家，于是小翠找蒋英商量着离家出去找工作，他俩商量的时候被蒋英堂妹素芳无意听到，于是要他俩带着她一起走。
因为素芳父母也正在托媒人给她找婆家，她不想这么早就把自己嫁出去，过母亲这样一辈子没出过大山的生活，她想出来看看外面的世界。于是两人只好带着素芳一起来到海滨市。
到海滨市后一时没找到工作，三人四处溜达。看到区政府招待所门口写着招聘服务员，就来问，结果只招聘一个服务员，赵丹留下了漂亮的小翠。
蒋英跑厨房问还要不要人，说干啥都中，其他师傅说后厨不招人，张家栋正好在场，他看蒋英这小伙人长得精神，看起来也挺实在，就去找刘畅看能不能把他留下打杂，给他打打下手。
刘畅过来看看蒋英，看他人机灵，也就同意留下试试，就这样蒋英也留下来了。
蒋英给张家栋说她妹妹一起来了，也在找工作，能不能再帮帮忙。蒋英带着张家栋来到招待所门口，看到一个中等身高，不胖不瘦，眼睛透着灵气，面相看起来和蒋英几分相似，透着实在和朴素的姑娘。她两手各拽着一个上衣角在揉搓，看起来很是紧张和无助。
张家栋看到素芳就想到自己妹妹，他想帮帮她。于是，就用公用电话打给他王大江试试看。
王师傅听张家栋说完，“你问一下她愿意来我那个肉食店干吗？我那肉食店冬季生意好，我父母老两口忙不过来，一直说要找个帮手，这女孩如果愿意，就先在这干着，有合适的再说，没合适的明年跟着咱一起去避暑河中海滩上班。”
挂了电话，他问素芳愿意去肉食吗？素芳说：“有要我的地方，我就去，我不怕吃苦。”
说完，她眼里含着泪。
张家栋和蒋英一起把素芳送到王师傅的肉食店。
后来，张家栋去王师傅家，王师傅经常夸素芳干得好，人实在、勤快，啥活都能干，还会做饭洗衣服，老头、老太太也是喜欢的不行。
偶尔素芳见到张家栋，总是说着对他感激的话。还总说，“张哥，我也帮不上你别的忙，你衣服拿给我来洗吧。”
张家栋那时候的衣服小洁都已经承包了，但素芳知道感恩，这点张家栋很欣赏。她干活踏实，肯出力，不怕苦，这样的人忠诚度就更不用说。她还知道照顾人，赵艳现在一天到晚忙的都顾不上吃饭，她过去也能照顾一下赵艳。就是不知道素芳愿意去离家那么远的地方吗？
第二天上班，张家栋先去前台看小洁回来上班没。结果看到的却是一个二十七八岁的美艳少妇，圆脸微胖，皮肤很白，精致小巧的鼻子，大眼双眼皮。这少妇和小洁有几分像，张家栋猜想着可能是小洁姑姑，可这也太年轻了。和看起来四十岁左右，而且少言的牛师傅，怎么也联系不到一块。
趁这个少妇还没有注意到他，他就快速扭头闪进厨房。
在后厨，张家栋问刘畅：“前台那美女是谁？”
“那就是小洁姑姑。”
张家栋心想小洁难道没有回来？
张家栋搞不清到底是怎么回事，也不知道怎么联系小洁。
张家栋给蒋英说了想让素芳去特区工作的事，问他什么意见。蒋英说：“你还是问一下素芳吧，她想去就行，我没意见。”
“特区离家太远，不知道素芳愿意去不？”
蒋英叹了一声气说到：“哎，素芳家里也穷，她两个妹妹，一个弟弟，我叔叔这个人重男轻女思想很重，一心想要个男孩，终于有男孩后，对三个闺女非打即骂。家里穷，三个女孩都不让上学，素芳也就是学习好，老师几次三番来家做工作，才坚持上完初中。叔叔为了彩礼非要她现在就嫁人，她不愿这么早就嫁人，才跟着我跑出来的。”
下班后，张家栋找机会问李丹：“小洁有没有回来？”
“没回来呢，听她姑姑的意思，年前这几天不回来了，年后再说。怎么？小洁没告诉你吗？”
张家栋听李丹这么说，他心情更郁闷。他特意到小洁宿舍看了一下，她的被褥啥的都在，连晾晒的衣服都还没有收。
张家栋看到这些心才踏实下来，他想还有几天就过年了，她可能要在家过完年再回来吧。
小洁没在，星期日不上班张家栋就闲的无所事事。他想起了素芳，径直去了王师傅的肉食店。
到肉食店，素芳正往来取货的批发商车上搬箱子里的货。张家栋帮着搬完后。素芳说：“张哥，你来找我？还是找王师傅？”
“我来找你说点事。”
张家栋给王师傅父母打过招呼，就和素芳走向外边，说了赵艳那边的情况，问素芳有没有想去的意思。
素芳听完张家栋的介绍后说：“张哥，我想过去，我想去特区那边。”
“那你想好了，特区离咱这很远，到那边不是想回家就能回家的。马上过年了，去也是年后，这期间你先考虑一下，具体年后再说。”
素芳焦急的说：“张哥，我不用想了，我过去。能不能这两天就过去呢？我过年不想回家。”
“这马上就过年了，你不回家？”
“王师傅肉食店也就是再忙这两天就关门，这关门我不知道该去哪里了？我不能回家，我如果回家我爹肯定不让再出来。过完年，肯定就会找个人家把我嫁出去，我还不想这么早就结婚，一辈子呆在山沟里过我妈那样的日子，让我看看外面的世界，再回来结婚我也没有遗憾了！我这次出来，就是跟着我英哥还有小翠姐偷跑出来的。王师傅还有他父母都对我挺好，可我总不能过年也在人家里吧？张哥，你帮我问一下你朋友，看我现在能过去吗？”
张家栋心想，素芳也是个苦命的孩女孩。
他看素芳去意坚决“既然你这么想，那我先和王师傅说一下。”
张家栋到他师父家说了素芳的事。
王大江说：”素芳这孩子挺不错，走了真挺舍不得。我这小肉食店过完年也就不忙了，也养不了一个人，再说在这里也耽误人家孩子前途。素芳这一个月在这儿吃了不少的苦，来时也没说工资的事。这样吧，我给她三百元，让你嫂子再给她买身衣服，去特区的车票我一会去给她买了，那就买后天的吧。小张，你看这样行不？”
“师父，你说了算。那她在您这儿可比她哥在招待所赚的还多哩！我先打电话给特区朋友，问一下素芳后天去行不？”
张家栋给赵艳打电话说了素芳过去的事情。赵艳那边说：“太好了，那我过年也有个伴，我现在租住的是两居室房子，另外俩售货员和我一起住，她俩这两天就回家过年。买好票后告诉我，我到时候去车站接她。”
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