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简单吃完之后，周铁的嘴唇上都似被抹了一层红油。本身不太嗜辣的他，就觉得舌头都被麻辣的似乎要伸出来了。在桌子上找到纸巾，他擦了擦脸上的汗珠。
他似乎记得一种说法，辣这个反应并不是人体的味觉。
人体的味觉（酸、甜、苦、咸、鲜），是通过作用于味觉细胞上的受体蛋白，激活味觉细胞以及相连的神经通路而产生。简单的地说，就是通过舌头和五官的触觉产生。
而辣味，是通过刺激鼻腔和口腔粘膜产生的一种痛觉。
为了平衡这种疼痛感，人体会分泌内啡肽，消除舌上痛苦，同时心跳加速，开始出汗。所以说，辣味是很神奇。
吃了这顿简单的特色小吃，就像是初临成都的开胃菜。
周铁无意再去吃久负盛名的火锅，估计他还会有机会。
出了小饭馆，他独自慢慢走在街上，看着穿着清凉的姑娘们呼朋引伴穿街而过的婀娜姿态，细细分辨她们口中鲜活生动的腔调，就对南北方的区别也有了初步的认识。
让我掉下眼泪的不止昨夜的酒
让我依依不舍的不止你的温柔
一路还要走多久你攥着我的手
让我感到为难的是挣扎的自由……
周铁轻哼着歌谣，他也特意没有去找个酒吧再坐一坐。很多人和事儿都在遥远的北方，此刻他感到很轻松。
周铁特意找了一个据说是园林特色的宾馆，位置也相对偏僻靠近公园。晚上静坐之后的观想，他就觉得这个青色珠子代表的木气，似乎盘旋的更加灵动一些。
周铁暗忖，所谓南方有嘉木，大约就是如此吧。
第二天，就是会议报到的第一天，周铁联系陈一清。
“咦？周铁，你已经来了，既然在这样咱们就中午吃个火锅，到成都哪里能不吃火锅嘛！然后去喝茶，体会一下。”
果然是吃火锅，周铁心中暗笑，也很爽快地答应下来。
周铁主动找到会议的宾馆，陈一清见到他显得很高兴，还上去热情的拥抱了他一下，显示出了他独特的看重。
在这些有工作交往的供应商当中，周铁也是觉得陈一清气质出众，有一种温文尔雅的风度，对他也有格外的好感。
两个人也不客气，就选在宾馆的餐厅去吃火锅。
老实说，做为北方人吃上麻辣烫之后，周铁也弄不清楚，哪家店到底哪里更好。只能是看看店面的装饰和服务而已。
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