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舒清婉见了，在一旁将注意点跟他认真的讲了一遍，窑炉底层的保温，以及上面的出烟孔都是关键点。泥瓦匠本就是做这一行多年的老师傅，听了她的讲解后茅塞顿开，顿时信心大增。
趁着泥瓦匠在和泥，垒砖的空档，季文德找了个糕点师跟着舒清婉一起去后厨学习鲜花饼的配方，面胚的制作方法不用亲手教，将方法和配料讲一遍就懂了。
她只将玫瑰花馅料的调制方法当面教了一遍，并告诉季文德玫瑰花有花期，有条件的情况下可以将玫瑰花烘干水分储存，需要时提前用水泡开也能用作鲜花饼的馅料。
季文德双眼一亮，这样的话鲜花饼就不会受到花期的局限了。他连忙派人将各个庄子上盛开的玫瑰花瓣收集起来，留下一部分用作鲜花饼的制作，其余的全部制成干花瓣储存起来，以便过了玫瑰花期还能继续制作鲜花饼。
最后没有确定的就是窑炉的烘烤温度和时间了，舒清婉让季文德明天开窑炉试烤时再叫她过来一趟，毕竟是新窑炉，她需要现场操作一遍后再总结出火候，时间和温度。要不然她也没办法给出准确的数据。
光靠五芳斋自己摸索，他们可能没那么快将鲜花饼最好的状态呈现出来。舒清婉愿意亲自过来把控，季文德是最放心不过的。
饼的制作方面已经没什么问题了，舒清婉又去跟进窑炉的进度。泥瓦匠技术不错，很快保温层的平台已经砌好，只剩上面窑的部分。
先用湿细沙打底造个型，留出烟孔，再将和好的黄泥厚厚的垒在细沙上，只留出一个门洞，基本上就大功告成了，剩下的就交给时间了。
这边完工后，舒清婉跟季羽烟打了个招呼说自己没办法和她们一起在外面共用午餐了，下午也不用麻烦季羽烟来接，她自己单独去一品轩就可以了。
然后将泥瓦匠请到家里也做了一个一模一样的窑炉。这样一忙就到了下午，送走了泥瓦匠，才听母亲提起堂哥他们来家里坐了一会儿就回去忙着挖山药了，母亲好笑的说：“那两个实诚孩子还一直念叨着这次特地多挖的十多斤山药，打算留给你的又没能留成。回去怕是要挨老爷子的骂了。”
舒清婉莞尔：“我之前在五芳斋看到堂哥他们了，五芳斋点心销量好，山药用的也多，是我要求他们全部卖给五芳斋的。”
林秀竹拍拍女儿的手说：“婉儿做的对，山药不好挖，你堂哥他们挖些山药必定吃了不少苦，现在能将这份辛苦换成银钱是最好不过的了。”
舒清婉点点头：“挖山药虽辛苦，也算一份稳定的收入，比种地靠天吃饭要强一些。”
林秀竹感叹着说：“是呀！上次听你大伯还在念叨，你清年哥今年都满十八岁了，还没找到媳妇！去年听说相看了一个姑娘，可那姑娘家里开口就要十两聘礼。大伯说家里凑一凑也能拿得出来，可清安也有十六岁了，等清安找媳妇时上哪里再去拿十两银子出来。两兄弟总不能厚此薄彼。你大堂哥听说后，便死活不同意和那姑娘的婚事，还说家里不能为了让他娶个媳妇后，连饭都吃不上。最后那亲事便没说成，眼看着又大了一岁，你爷奶都急得不行。”
舒清婉对大堂哥的做法很赞同：“大堂哥人品好，有担当。那姑娘没嫁给堂哥是她的损失。等山药挣钱了，堂哥也就不愁找不到媳妇了。”
林秀竹笑着说：“是这么个理！你两个堂哥虽不爱读书，可人品䗼子都是极好的。”
舒清婉看了看天色对林秀竹说道：“娘，傅公子明天就要回京都了，羽烟他们今晚在一品轩为他饯行，我也答应他们去赴约了，晚上我就不在家里用晚饭了。”
林秀竹对傅少卿和长福的印象不错，便嘱咐她道：“去吃顿饭就早些回来，女子在外面太晚了会不安全。”
舒清婉点点头：“知道了娘。这会儿还有点时间，我去帮他们准备些点心留着路上吃。”
“嗯，傅公子庄子上的玫瑰花都给你拿来做吃食了，你送些点心给他也算是礼尚往来了。”说完起身去厨房帮着舒清婉一起做点心。
点心做好后，林秀竹见时间不早了让舒清婉早些去赴约，自己在厨房收拾残局。闻了闻身上的油烟味，舒清婉皱了皱眉还是打算回房先换身衣服，她换上了一件淡蓝色窄袖上衣，配一条烟灰色漩涡纹纱裙；这是林秀竹为她新做的。
对着铜镜照了照，嗯！还不错。低调又清新，是她喜欢……
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