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笔趣阁 > 穿越小说 > 两界山残夜梦 > 第74章 喜中带忧

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    听完后,这次连刘夫人都愣住了,刘掌柜说的这些,虽然自己也不懂,但是对于酒楼往来的食材和钱物的数量,还是明白的,而刘掌柜说用很简单的方法就能算出来的时候,刘夫人不太相信。

    刘掌柜也跟刘夫人说不明白,就想起了下午的一个例子,就给刘夫人说:“一加二再加三,一直加到一百,夫人可知是多少?”

    刘夫人就说:“这哪能算出来,不知道。”

    刘掌柜说:“王侍郎的三郎君,用了不到一个呼吸的时间,就算出来了,是五千零五十,这个结果我记得非常清楚。”

    “真的?”

    “而且最厉害的是,一刻钟以后,跟着三郎君学那个什么数字的其他人,全都可以用不到一个呼吸的时间就能算出来。”

    听到这里,刘夫人对着门口喊了一声:“小红,你把榕儿和娥儿带到这里来。”

    榕儿就是刘掌柜的儿子刘榕,娥儿就是刘娥,一个十二岁一个八岁。

    两人来了以后,和父母见礼。

    然后刘夫人问刘榕:“榕儿,娘给你说一道题,你看看要用多长时间得出结果。”

    刘夫人就把从一加到一百告诉了刘榕,然后刘榕就在那里埋头计算,还让人拿来了算筹辅助计算。

    一直折腾了差不多两刻钟,终于算出来了,结果还不对。

    刘夫人坐在旁边想了好久,然后对刘掌柜说:“阿郎说的对,是要去学仙术。”

    然后,刘掌柜就对这自己的儿女说了,以后每天都要去王侍郎府上学习,不可懈怠之类的话。

    等刘掌柜回到酒楼里的时候,看见李富贵站在柜台前。

    李富贵听到刘掌柜回来以后,就马上站在这里,一直在等刘掌柜。

    “掌柜的,今天早上总共卖出去了一千六百二十一个烧饼夹鸡蛋。”

    “多少?”

    李富贵又说了一遍。

    刘掌柜眨了眨眼睛,又晃了晃头,有一种不真实的感觉,一早上卖了八两银子的烧饼夹鸡蛋。

    “中午的十份黄焖鸡,都被包间预订了,整个十个包间点了超过八百两银子的菜。”

    “什么?”

    连刘掌柜都不明白这个世界怎么变成这样了,平时的时候,即便是晚上,一个包间最高也就是二十两银子,今天中午,一个包间就可以到了八十两银子,那晚上呢?

    李富贵又重複了一遍:“中午十个包间点了超过八百两银子的菜,晚上现在点了水煮牛肉的五个包间,已经点了超过八百两银子了。”

    刘掌柜满头的汗都出来了,这是怎么点出来的菜,以前最贵的菜也就五两银子,难道还能点二十份?

    “掌柜的,今天又多了卤牛肉、牛肉面、香菇油菜、卤鸡蛋、蛋炒饭和烧饼夹牛肉,昨天晚上不是说好了,每个菜都按二十两银子,蛋炒饭按一两银子,卤鸡蛋按五钱银子的价格嘛。

    今天包间里全部点的都是新菜,光是新菜就一百两银子,蛋炒饭每个包间都点了至少十份,卤鸡蛋都是二十份。

    幸好昨天下午,某做了两头牛的卤牛肉和四百个卤鸡蛋。”

    不对呀,刘掌柜心里想,昨天晚上是说了菜价,但没让把所有学会的新菜都做出来呀。

    刘掌柜到店门口一看,今天的公告上的确写着这些新菜呢。

    “谁让把这些新菜写到公告上的?”

    “是夫人让写的。”

    刘掌柜一拍额头:“唉,败家的娘们儿,坏大事了。”

    本来刘掌柜是想学叶枫的饥饿销售,没想到自己的夫人不懂,把这些刚学会的新菜一次䗼推出来,准备先赚一笔钱再说。

    既然已经这样了,那就等下一次的新菜,看能不能来一次饥饿销售吧。

    “那你先去忙吧。”

    “好。”

    刘掌柜又马不停蹄的回到了后院,给刘夫人讲解了一下叶枫的饥饿销售策略,然后说你这次搞砸了。

    本来是细水长流,每天都有稳定的客源和不断提高的收入,今天这样一弄,无异于杀鸡取卵。

    虽然可以赚一大笔钱,但对酒楼会带来极为不利的口碑,会被人打上急功近利的烙印。

    刘夫人这才明白刘掌柜准备怎么做,紧张地看着刘掌柜,眼泪哗哗地就流下来了。

    刘掌柜还能说什么,只能安慰了一下刘夫人,给刘夫人说明天自己再去问问三郎君该怎么弥补。

    由于今天其他的新菜不限量,所以,连大厅里都有人点了二十两银子的菜。

    至于卤鸡蛋,几乎是人手一只。

    只要大厅里点了二十两银子的菜一端上来,周围的人马上围上来问点菜的人,味道如何,值不值二十两银子。

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