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叶枫闭上眼睛,重新回味刚才的画面,太真实了。心里突然想到一件事:“有点不对,我在这边好像没有看到过月亮,也许这几天忘了抬头看,今天晚上一定看看这边的月亮。”
叶枫又听到了同福的声音。
洗漱完毕到前厅和柴郡王吃完烧饼夹鸡蛋以后,和柴郡王一起回到了小院。
没过多久,几个兄弟姐妹也一起过来准备学习。
今天叶枫开始讲除法,当然讲解之前先快速批阅了作业,这次所有人都是满分。
有了乘法的基础,听叶枫讲除法,所有人都觉得很简单,只用了半个时辰,大家就开始做题了。
做了半个时辰的除法题,叶枫把大家叫到一起,开始讲解两位数以上的加减乘除,今天初步打算讲到百万位。
这次讲完以后,叶枫随手布置了几十道题,让这六个人开始独立计算。
不出意料,计算的数字大了以后,大家的出错率明显开始上升,尤其是乘除法,经常忘了进位和借位。
叶枫也知道,这个事情没有好办法,只有大量做题,做到一定数量以后,就养成习惯了,于是继续布置了题,让他们做,自己在一旁锻炼。
叶枫正累的坐在池塘边的亭子里休息。同顺从院外进来,低声给兰儿说刘掌柜来了。
叶枫也听见了同顺的声音,就让同顺把刘掌柜带到池塘边的亭子里。
“见过三郎君。”刘掌柜躬身见礼,并把礼物交给同顺。
“刘掌柜,今天来的时间稍早了点,一会我们再去庖房。”
“三郎君,不妨事。某今天来就是感谢木公和三郎君。”
刘掌柜就把昨晚的事情大概说了一下。
柴郡王府上的总管到了酒楼后,就一直和刘掌柜在一起,等那几个勋贵子弟和宫里的贵人进来的时候,马上都和总管见礼。
相互寒暄的时候,知道了总管是来查账的,也明白刘记酒楼的背后是柴郡王,几个人进来冬梅包房,就品评了叶枫的那副字,并没有做其他的事情。
为了拉近关系,刘掌柜把昨天刚学会的黄焖鸡和水煮牛肉也给冬梅包房上了两份,这两道菜马上获得了所有人的好评,并约好了今天晚上再去。
所有的麻烦就这样消散与无形了。
因为昨天和那些勋贵是为了解决矛盾,刘掌柜并没有收饭菜的钱,今天晚上肯定就要收费了。
本来刘掌柜还想着自己定菜价,当看见了那几个勋贵,尤其是宫里的贵人都主动和木公的总管见礼,刘掌柜就知道木公绝非一般人。
就连黄焖鸡和水煮牛肉的菜价也不敢再动心思了,今天过来除了感谢以外,就是问木公菜价该如何定。
柴郡王早就看见刘掌柜过来了,也没管他,继续埋头做题。
刘掌柜就在那里和叶枫聊着美食,叶枫顺嘴提了一句:“如果想把炒菜炒的好吃,必须要有炒锅,而且一定是铁锅才好吃。”
“这个铁锅有何讲究?”
“铁锅有这么几个好处。
首先,用铁锅放在灶台上,锅热的又快又匀,把油倒进去也热得快,有句话叫热锅凉油,什么意思呢。
就是说用烧热的锅,倒入凉一点的油,油的香味可以完全散发出来,炒的菜就好吃。
“这个道理,某第一次知道,真是惭愧,要不是三郎君道破如此重要的秘诀,即便站在三郎君旁边学,也学不到真正的精髓。”
“这第二点呢,就是用铁锅,某就可以再教你们炒菜的新方法-颠勺,炒菜又快又好,铜锅肯定不行。”
刘掌柜感觉到自己的思维有点混乱:“颠勺?”
“这个等刘掌柜买来铁锅再说。最重要的一点,就是铁锅炒菜对身体好。”
“这又作何解?”
“铁锅里面有一些东西,对每个人的身体都有好处,尤其是受伤流血以后的人,可以起到一点补血的作用。”
叶枫说的这些,都是妈妈教给他的,至于对身体好这个,最后肯定就是太白金星说的了。
叶枫把早已准备好的一张纸,递给刘掌柜:“这是几种铁锅的样式,让铁匠照着做出来,可以一部分用铸铁做,一部分用熟铁。
铸铁锅可以做大一点,用于煎炒烹炸炖煮,熟铁锅可以小一点,主要做小份炒菜。”
叶枫又拿出另外一张纸:“这是炒勺、铲子、笊篱,让铁匠也做一些。”
“这中间的讲究真不少,多谢三郎君指教。”刘掌柜接过纸,又深深鞠一躬。
“刘掌柜,别老是鞠躬见礼的,太见外了,坐吧。”
这时候,柴郡王也做完了手里……
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