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听完叶枫这样说,兰儿和雪儿马上举手示意自己没吃饱,柴郡王也举手,其他人一看,不明白举手的意思,但肯定明白举手就是要再吃呀,马上都举手,同顺还把两只手都举起了。“好,既然大家都举手了,那我统计一下,想吃黄焖鸡的现在举手。”
除了雪儿,所有人都举起了手,雪儿想了想最后也举手了。
“总共十一份。”
“大家把手放下,现在想吃水煮牛肉的举手。”
“也是十一份,再加上我的,总共十二份。都放下手吧。”
叶枫看了看曹常顺和李富贵,对他们说:“曹郎君,那就麻烦你再做十一份黄焖鸡和十二份水煮牛肉。
李郎君,你就跟着曹郎君学,有不懂的随时问,务必要学会。
曹郎君,只管用心教授,无须藏私。”
“是。”
两人进到庖房,开始准备继续烹饪黄焖鸡和水煮牛肉。
柴郡王对着刘掌柜说:“刘掌柜,水煮牛肉这道菜,汝一定要把牛肉的来源报官,然后才能做菜,免得有麻烦。”
“某多谢木公提醒。”
其实刘掌柜非常清楚吃牛肉的后果,有诏:“杀牛、马、骡等犯者科罪,不得官当,荫赎。公私贱隶犯者,先决杖六十,然后科罪。”
但是可以提前报官,说这头牛病死了或者老死了,只能做菜,不然也是浪费,这样就可以绕过杀牛有罪的法令。
总之,柴郡王就是提个醒,至于刘掌柜,他们有太多的办法解决牛肉的来源了。
几个人说话之间,水煮牛肉的香味已经飘散出来,刘掌柜站起来仔细闻了闻,麻辣鲜香,混合着诱人的牛肉味,刘掌柜已经迫不及待的想尝尝这道菜的味道了。
一个和兰儿差不多大小的丫鬟从外面走进来,看见叶枫,直接见礼:“奴见过三郎君。”
叶枫一看,是记忆中王夫人的贴身丫鬟:“莲儿姐,有什么事?”
“夫人让三郎君再送两份黄焖鸡过去。”
“娘没吃饱吗?”
“不是,夫人那里还有两位客人,也想尝尝黄焖鸡。”
“好,马上就做,过一会就送过去。”
莲儿就站到旁边,和兰儿雪儿在一起聊天了。
叶枫一看莲儿也没有离开的意思,就让同顺进去给曹常顺说一下,做黄焖鸡的时候多做一点,要给夫人那边送两份,等做好盛菜的时候,再多盛一份给莲儿。
大家正在闻着水煮牛肉的香味时,黄焖鸡特有的香味也飘了出来。
兰儿对莲儿和雪儿说:“太香了,还是黄焖鸡的味道香。”
雪儿对莲儿和兰儿嘟着嘴说:“我还是觉得水煮牛肉好吃。”
看着兰儿和雪儿两人,叶枫都想笑出声来,以后有妈妈的831计划,好吃好喝的会越来越多。
在831计划餐饮那一项里,就有几十页,而且妈妈说这还是针对这边缺少太多食材制定的,以后补充完了肯定会更多。
没多久,水煮牛肉就出锅了,这次大家谁也没觉得庖房不好,每个人都主动把自己那一盆菜和米饭端到桌上。
莲儿和兰儿雪儿坐在一起,当看见也有自己的一份时,冲着叶枫鞠了一躬,马上端起饭菜,坐到兰儿旁边。
刘掌柜也亲自去端回了一盆水煮牛肉和一碗米饭,坐下来后,还是仔细地看。
略微有点软有点变色的生菜铺在盆底,上面是诱人的牛肉,还有暗红色的花椒粉,还有滋滋响着飘着香气的热油。
色香已经和黄焖鸡一样,是绝对的上品。轻轻夹起一片肉,放在嘴里细细品尝。
麻、辣直冲鼻腔,闭上眼睛才能体会这种刺激,过了很久以后,刘掌柜才睁开眼睛。
不知道是被麻辣味刺激的,还是激动的,点点泪花一闪而过。
“今日方知天外有天人外有人,某自认为已经尝遍天下美味,没想到在三郎君这里,才发现以前吃的哪能入口,这才叫美味。”
叶枫还是适时地提醒了一句:“就着米饭更好吃。”
刘掌柜马上拌了一点水煮牛肉里的油汤。
吃了一口米饭后,刘掌柜又陷入长时间的独自回味中。
莲儿吃的都顾不上和雪儿说话,因为雪儿一直问她好不好吃,最后雪儿一看,也不说话了,先吃完自己盆里的再说,反正暂时莲儿也不走。
在大家基本上都是刚刚把水煮牛肉吃完的时候,新出锅的黄焖鸡接着就来了。
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