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“得了得了，那我还是明日再来吧。”刚刚那位还要央求别人分半片臭豆腐的小哥，摇摇头，放下碗，念念不舍的瞥了眼油锅的臭豆腐，使劲的嗅了嗅，然后遗憾的离开了。这小哥的一番话，无疑就是最好的广告，那些还没有吃到的人，顿时馋的口水都快流满一地了。
待至正午时分，可如意楼门前的人流不但没有减少，反而还在继续增加，这生意已经不能用火爆来形容了，简直可以称为盛况，而大厅内的人已经走了一波又一波。
这空前盛况可以说是自大明开国以来，还从未有一家酒楼能够做到这一点。
面对这空前盛况，张佑、唐芸等人已是叫苦不迭，尤其是张佑，从早上卯时开始就进行忙碌了直到现在已连续工作了四个时辰，八个小时，不过好在他正值青年，再加上他以前勤于锻炼，所以还勉强能顶得住。
但对于王叔来说，已经快要支撑不住了，他跟唐芸两人一直在柜台收钱，可谓是真正体验到了数钱数到手抽筋的快乐。正所谓幸福，是拼出来的。
不一会，顺子跑进来对张佑道，“掌柜的，臭豆腐快卖完了。”
张佑点了点头，嘶哑着嗓子道：“都卖完了？还有多少人排队？”
“嗯，马上就全部卖完了，排队的还有很多，估摸着还有一百多人。”
张佑皱了皱眉，暗想，卖了一百多人份的竟还有一百多人排队，这可着实出乎了他的意料，可现如今也没有余货了，便对顺子道，“卖完后，你按我之前交待你的去跟大家说清楚。”
顺子应允一声，便又跑了出去。
当小九将最后一份递给客人后，顺子垫着脚，扯着嗓子喊道：“诸位，今日我们的臭豆腐已经售磬了，没有吃到，或者还想再吃的乡亲们明天可以早点来排队，对不住了！”
顺子这话一出口，排队的人群中一片哗然，这下没买到的，还排着队的客人们可救不干了，各种叫嚣，不满、愤怒的情绪瞬间蔓延，辛辛苦苦排了大半天的队，有的还是从城西、城南特意赶过来的，这下倒好，别说臭豆腐了，连豆腐渣都没看着，那这也太不给面子了，便纷纷上前开始拥挤、推搡，朝如意楼门口涌来。
顺子见状，吓得赶紧跑到大厅内，疾呼：“不好了，掌柜的，快出来看看吧。”
唐芸和张佑闻言，不由一惊，赶忙跑到门口，张佑一瞧，嚯，这架势尼玛是要游行示威啊。
此时的如意楼门口，可以说是陷入了一片混乱，门前聚集着百人，不断的推搡、聚拢，试图往如意楼里面走；而在如意楼内用餐的客人听到门外的动静，充分发扬中华民族爱看热闹的美德，纷纷由内向外挤，想一看究竟。
而此刻唐芸、张佑等人就处于两拨人的中间。唐芸此刻已被这场面吓得花容失色，在门口迎宾的梦瑶和梦琦差点都要被吓哭了。
饶是张佑，这个见惯大场面的，见此情景也不由慌了神。但片刻之后，他就立马反应了过来，这要是再乱下去，怕是会酿成踩踏事件。
于是乎，他用尽最后一丝丝力气，嘶声大喊：“大家都静一静，听我说···”
可他这话还没说完，就被一片嘈杂的声音给盖了下去。
“为什么不卖了？我们排了这么久队。”
“对啊，凭什么就不卖了？”
“我们要买臭豆腐～”
“张大哥，这怎么办啊？”小九在一旁拉着张佑的手，疾呼道。
一时之间，无数叫喊声此起彼伏。张佑也看得心里发怵，他刚准备开口要小九去官府禀报，叫衙役过来维持这秩序，可谁知他抬眼一瞥，只见在人群旁正赫然站着七名衙差，张佑就像是见着救星一般，准备跑去求援，但脚步刚迈出去，便发觉了异样所在。
咦··这么大的动静，他们瞧在眼里为何毫无行动呢？
待仔细一瞧，卧槽，那几名衙差特么竟然跟这群百姓一样，不对，特么叫的竟然比这群百姓还凶～
张佑当时那个绝望啊，一首《凉凉》送给自己。
随着人群不断涌入，眼看这局势即将失控，张佑也顾不得太多了，只见他突然转身，从身后一名看热闹的吃瓜群众手里取过一只碗碟，直接狠地朝地上一摔，只听“哐啷”一声，挤在最前面的一群人瞬间被吓了一跳。
乘着这个间隙，张佑扯着嗓子喊道：“大家静一静，听我一言。”见场面渐渐稳定了下来，他继续道：“今日这臭豆腐已经全部售磬，不是我们不卖，而是实在没有存货了，大家应该也看到了这是经过二十余种配料卤制而成，所以重新制作也需要时间，我很理解大家的心情，作为补偿，请大家耐心稍等片刻，稍后会给大家发个纸片，我像大家许诺，凡是在场排队的，没能买到臭豆腐的，明日凭这纸片来我们如意楼消费，全场享九折优惠。我们每日辰时三刻营业，明日我们除了臭豆腐还会有一样新品出来，大家早日前来排队即可。”
大家听的明天还有新品，纷纷都充满了期待，见状，张佑又继续道：“我们之所以限定一人只准买一份，无非也就是想让更多的人能够吃到臭豆腐，可是臭豆腐的数量毕竟有限，还望各位乡亲父老们多多谅解。今日这火爆场面也完全出乎了我们的意料，不过大家放心，今日闭店后，我们会加班加点尽量多做点存货，不尽之处，还请大家多多谅解！”
说着张佑朝大家深深鞠了一躬。
话都说到这份上了，加上张佑又给大家鞠躬行礼，众人自然也不好再多说什么，确定明天开门的时辰后，便都带着满脸的遗憾离开了。
人群渐渐散去后，不远处一抹人影也随之而去，这人不是别人，正是天然居的管事**。
人群消散，张佑直接累的瘫在地上，而唐芸等人苍白的脸色才稍稍恢複一点，王叔摸着额头上的汗，对张佑拱手一礼，恭敬道：“好险啊，刚刚多亏了张掌柜，不然后果不堪设想啊。”
张佑一听，这王叔之前都是一口一个张公子的，现在突然改口叫掌柜的了，心里知道，直到此刻，这位如意楼的老人才算是彻底接纳了自己。
张佑笑了笑：“无妨无法，这都是应该的。”
然后他又转头对小九几人道：“眼下店里还有挺多客人的，你们赶紧进去做好服务。”
“是”小九几人闻声，便回到了大厅。
“掌柜的，取五百文铜钱来。”张佑转头对唐芸道。
唐芸此刻还没从刚刚那混乱中回过神来，张佑连喊了两三声，她才反应过来，“啊？你说什么？”
张佑没好气瞥了她一眼，“我说给我取五百文铜钱过来。”
“哦哦，五百文？你要做甚？”唐芸不解道。
张佑也懒得再说话了，因为也是在没力气了，只好抬手指了指不远处的那七名衙差。
此刻的衙差们，见人群已渐渐散去，正在不远处的大树下闲聊着。
唐芸一看，顿时也明白了，然后转身进去取钱去了。
不一会，她便将五百文钱分成七份，串了起来，交到张佑手上。
张佑接过之后，也不待唐芸反应，直接拉着她径直朝那衙差们走去。
待走至衙差跟前时，张佑强打着精神，笑道：“几位官爷，辛苦啦。你们可是绍兴府的官差？我是这如意楼的副掌柜张佑，这位便是我们掌柜的。”
其中一位相似领头的衙差点头笑道：“张佑？这臭豆腐就是你弄出来的？我们兄弟几个刚刚还在议论，这着实火热啊，我们一片都没尝到。”
张佑点点头，“正是在下。只是今日这臭豆腐实在有限，如果几位想尝尝，明日一定给你们留着。”
“好”衙差纷纷笑着应和。
“几位差爷，我刚瞧你们在这也挺辛苦的，实在也不容易，这点小意思还请收下。”张佑笑着以迅雷不及掩耳之势将几串铜钱塞到几位衙差手中。
那领头的衙差微微一愣，几番推脱之后，都还是笑着收下了。
张佑见状，心里暗笑，见他们此刻都穿着官服，便轻声道：“几位官爷但凡下值后来我们酒楼吃饭，我给你们一律打八折优惠。”
那领头的衙差饶有深意地朝张佑微微一笑，拍了拍他的肩膀，“张掌柜是个爽快人啊，好说好说，我是绍兴府三班衙役的总班头童永清，以后有什么事来找我便是。”
张佑微微拱手一礼，“那就有劳童班头礼。”
随着这几名衙役的离去，张佑望着他们的背影笑了笑，“哎呀，没想到这运气还挺不错的，刚一照面就认识个总班头。”
“这童班头有用吗？”唐芸问道。
张佑知道这所谓的三班指的分别是专司值堂、站班兼捕盗的壮班；专管缉盗维护治安的快班以及负责司仪护卫的皂班的统称。这也是府衙中最基层的班子，所以童永清这总班头还是有点用的。
“虽然是个不入流的小吏，但他这总班头还是有点用的。”张佑笑道。
酉时末刻如意楼送完最后一波客人离店后，王叔关上了大门。众人纷纷瘫坐在大厅的椅子上，经过盘点，唐芸一脸兴奋地向大家宣布：“我们今天迎客首日，收入……
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