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3.夏筱月也没多说,问明白罐头的牌子就出了门。
不一会功夫,钟文宏准备好了各种菜,夏筱月也回来了。
“是这个吧。”姑娘还有点气喘。
接过罐头,钟文宏眼睛瞥到夏筱月的手掌虎口处有一层手茧,心中一愣。什么情况?这姑娘还是个练家子?不过看看她那小胳膊小腿,也不像啊。
留心观察下,发现夏筱月的手不止虎口,手指跟的指肚上都是泛着黄色的手茧。
这种老茧钟文宏记得小时候在母亲的手上见过,后来年龄大了,母亲不再操劳之后就越来越小了。
至于前妻,结婚十年她几乎是十指不沾阳春水,两只手嫩的能掐出水。钟文宏以前就非常喜欢前妻的手。
夏筱月似乎察觉到了钟文宏的眼神,平静的解释道:“小时候我妈总觉得家里的地上不干净,然后我就一遍一遍的拖地,可不管我怎么拖,她总是嫌弃地上有灰尘,虽然地板都已经被我擦的有些反光了。”
姑娘的声音不带一丝感情,像是在说着与己无关的事:“她走之后我也每天都会拖地,这样她什么时候回来地面都会是干净的。虽然她从哪以后再也没有回来过。后来,我也就习惯了,总握着拖布把,这里的茧子就越来越厚了呢。”
夏筱月的声音带着轻松和笑意,仿佛在和钟文宏分享一件开心得事情。
可钟文宏怎么都笑不出来,想安慰几句,可话语堵在嘴边又不知道怎么表达,最后只能闷闷的说道:“以后有困难了,一定告诉我,我会帮你的。还有家里有什么事情也告诉我,不要一个人抗,知道吗?”
这句话发自肺腑,出自真情实意,可听在姑娘的耳朵里,似乎变了味道。
“嗯,知道了……”夏筱月低着头,声音很小的回答。钟文宏沉浸在对女孩的同情当中,没注意到她的身形有些微微的颤抖。
厨房中突然陷入了沉默,可两个人却并不觉得尴尬,钟文宏切着菜,夏筱月打着下手,时不时的瞄一眼他,仿佛有一种默契正在形成。
“哥,你都要做什么菜?”
“做一个卷心菜,焖一个土豆牛肉,再焖一条黄鱼,加上我带的凉菜,五个菜够了吧?”
“那要问你啊,你是客人嘛。”夏筱月背起手,俏皮道。
钟文宏笑道:“那够了,你喜欢什么口味的?重一些还是清淡些?”
“我都可以的,我不挑食。”夏筱月一转眼睛,说道:“不过我要偷师。”
“这有什么可偷师的,就是家常菜呗,我教你。”
钟文宏拿过围裙套在身上,一边炒菜一边教着。夏筱月站在旁边认真的听着,不时乖巧的点点头。
“这个卷心菜先用花椒爆锅,有香味了再把花椒挑出来,加入葱蒜干辣椒爆香。然后卷心菜下锅爆炒,撒点盐可以把水分逼出来,这样不容易糊锅。再加一点耗油和一品鲜,然后把卷心菜彻底炒熟,再放我让你买的罐头炒匀,最后加一点蒜末炒出蒜香就可以出锅啦。”
钟文宏嘴上说完,锅中的菜也倒进了盘子,动作熟练麻利。
“好香~~”夏筱月凑起鼻子问了问赞叹道,又笑道:“我学会了,偷师成功!”
“这个菜可没那么容易,炒的时候要不停的颠勺,要不然容易糊。”
夏筱月乖乖的点头,虚心道:“知道了。”
“来再教你土豆焖牛肉,其实很简单和炖鱼差不多一个流程。先把牛肉焯水,锅里放入葱姜花椒爆香,放入牛肉翻炒,加入料酒,然后倒进土豆,按照口味加水,如果想吃烂一些的就多加点,然后倒入一品鲜和大料,大火烧开水之后转小火炖,最后猛火收汁儿撒点胡椒面和鸡精,就可以啦。”
接着钟文宏又耐心了讲解其他几道菜的做法,看的夏筱月只点头。
很快厅里的桌子就摆满了五道菜。
“小钟啊,你这手艺还真是不错,先不说味道如何,就这个色香就很好啊。”
“老爷子您谬赞了,就是平时比较喜欢吃,爱研究而已,说白了就是吃货。”
“哈哈哈,吃货好啊,要是能有你这个手艺,我也想当吃货啊。来来来,坐着坐着。”
夏爷爷一边招呼着钟文宏坐下,从厅里茶几下面拿出一瓶酒。斟满了两杯酒递给钟文宏。
“小钟啊,上次对亏了你,多余的话我就不说啦。”说完老爷子喝了一大口。
钟文宏急忙跟着喝了一口,好容易把一股火热压下去才说……
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