原域名已被污染，请记住新域名www.bqzw789.info
第二天陈玮回去之后厨房和前面的氛围果然好了很多，包括不少的厨师连说话都客气了不少，看来昨天杀鸡儆猴的效果还是很好的。陈玮一回来很多事情都变成了亲力亲为，而且知道今天他回来上班之后，昨天觉得吃的不过瘾的食客都又纷纷的赶来排队了，这堪比第一天开业的盛况又在酒楼门口上演了一番。
“陈先生，你尝尝这个底料还有没有需要调整的地方呢？”一个负责调制麻辣锅底的厨师本身就是南方的人，他对于每一种的辣椒品种都十分的熟悉，但是自己却怎么也调制不出来和陈玮做的一模一样的味道。
陈玮拿着筷子蘸了一下然后觉得味道确实还是差点意思就问道：“你这个牛油用了多少？辣椒呢？”
“牛油用了二斤，辣椒用了四种不同的，还有其他的佐料都是按照您说的来配置的。”厨师也是十分的奇怪，难道自己厨艺真的很差吗？
“牛油二斤不够，再加上一斤，然后你的火候不对，这个辣椒没有完全炒出来自己本身的味道，其他的目前还没有什么问题，去再调试一下吧。”陈玮对于火锅底料的要求还是很高的，最起码他是很舍得放东西的。
那厨师赶紧点了点头去后厨继续忙活了，这锅底料也不会浪费，之后会送到最普通的客人手里来吃，或者由他们这些员工涮了青菜当成员工餐味道也是很不错的。
“陈先生，你尝尝这个小酥肉，我为什么做不出来外酥里嫩的感觉呢？”一个厨师端着自己刚刚炸好的小吃慌忙走了过来，把一盘子看着就不是很有食欲的小酥肉递给了陈玮。
“你做的这个是猪食吗？”陈玮看了一眼顿时嫌弃了起来：“我是不是跟你说过，不要全都用面粉，里面可以适当的加一点淀粉和鸡蛋，你放了吗？还有你的火候不够，过油複炸是不是又忘了？”
那胖厨师愣了一下然后摸了摸自己的脑袋不好意思的说道：“确实，果然还是您厉害一眼就看出来了我这个菜有什么不对的。”
陈玮这种奉承的话已经听得太多了，他烦躁的摆了摆手：“赶紧去准备吧，不要让我天天都给你们擦屁股，也不知道你们的厨艺是从哪里学的，这么烂，花钱买的称号吗？”
这些厨师被骂的狗血淋头却也不敢言语一声，陈玮一脸严肃的在厨房里面走来走去，很多做的还是让自己比较满意的，他也会偶尔夸赞两句：“你这个刀工还是不错的，切得东西十分漂亮。”
突然被夸赞的切案愣了一下然后高兴的都快要哭起来了：“多谢陈先生夸赞，我一定会继续努力的。”
“嗯。”陈玮不咸不淡的哼了一声直接转头就走了，等他路过了库房的时候看到一个年轻人正蹲在地上努力的削土豆皮，看了一会儿他的眉头直接皱了起来，然后大步的走了过去：“这个土豆都生芽了你竟然不去掉还留在上面，你是想要毒死谁啊？”
那年轻人吓了一跳，差点就划伤了手，抬起头看到的是陈玮的时候顿时结结巴巴的说道：“陈先生，这个我不知道啊，我也是今天刚刚来的。”
“你没有学过厨艺？”陈玮皱着眉头问道，看年轻人脸色难看的低着头不说话顿时就明白了，他十分生气的朝着外面吼道：“这个孩子是谁带来了？”
厨房的人看陈玮生了气谁都不敢说话，最后还是一个平时做凉菜的厨师开了口：“先生，这个是掌柜的今天带来的，说是先在咱们这里打打杂，回头会调到前面去的。”
“放他娘的狗臭屁，这小子连最基本的挑菜都不会留在这里害人吗？赶紧让人把他扔出去，不许再进我的厨房。”陈玮这是真的生气了，做菜做的难吃自己是可以忍得，但是连最基本的都不会自己断然不能留在这里，要是自己没有看到这个发芽的土豆子，今天肯定不知道哪个幸运儿就吃下去了，到时候倒霉的是整个厨房的人，就连二皇子都逃不掉。
厨房的人赶紧去外面找了掌柜的来，看着满脸怒色的陈玮，掌柜的也知道可能是自己今天带来的这个孩子惹事儿了，他讪笑了一下走到了陈玮的面前：“陈先生，您先不要生……
............
内容不完整？請访问笔趣789（ЬⓠᏃᎳ⑦⑧⑨.CΟM）阅读完整内容！
原域名已被污染，请记住新域名www.bqzw789.info