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笔趣阁 > 玄幻小说 > 厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了 > 第135章 香气迷人的包子

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    此时的女孩子已经梳洗完了,身上脏脏的衣服也换成了粉色的小裙子,干干净净的看着十分的可爱。

    尤其是那双像小鹿一样的眼睛别提有多好看啊。

    白皙的皮肤,细腻的吹弹可破,尤其是她因为热气变得粉红的双颊更是让人觉得可爱的像是一只熟透了的大苹果。

    陈玮点了点头说道:“确实人靠衣装,虽然脸上有胎记,但也是十分可爱的小女孩呀。”

    “隽娘,这个女孩儿以后就是照顾你和阿娘的,她刚刚来到我们家,还没有名字,不如你给她取一个把。”

    有了刚刚的经验,陈玮就知道这些下人被买卖之后之前的名字最好是不要用的,因为难免会勾起一些难过的事情。

    哪里知道隽娘笑着说道:“刚刚在洗澡的时候我就已经给她取好了名字了,就叫小蝶。你看她脸上的胎记,像不像是一只漂亮的蝴蝶呢?”

    陈玮等人仔细一看,还真的像是一只粉色的蝴蝶在她的脸上停留,这样反而让人觉得更好看了几分。

    陈玮觉得自己的眼光实在是好,只是随便跟人走进了一家院子,竟然挑选出来的孩子颜值都如此的拔萃。

    小蝶还是第一次被人如此的夸赞,忍不住羞红了脸低着头,她的心里是感动的,感动东家没有因为自己脸上的胎记嫌弃自己,感动自己遇到了如此好的一家人。

    “好了,既然都有名字了,也都梳洗好了,那就辛苦两位带着他俩熟悉一下咱们家,我这就去给你们做一顿大餐。”

    陈玮今天心情着实是不错,就想着自己去下厨做点什么好吃的来。

    自己在家的时间越来越少,能多做点什么就多做点什么吧。

    其他人都没有什么意见,老爹自然也没有,陈玮就哼着小曲走进了厨房。

    他把昨日吃剩下的猪肉拿了出来,好在现在天气还是冰冷的,所以肉不会那么就变质了。(www.bqzw789.info)

    他切下了一大块的猪肉,就在思考今天做点什么好呢?

    突然,陈玮想到了自己今天在镇上买的那家难吃的包子,心里就是一阵堵得慌。

    “那就吃包子好了。”

    说干就干,陈玮拿出来了一些面粉,用温水和成了面团,放在一旁醒发。

    然后就开始准备肉馅了。

    肉馅好不好吃很大程度上决定了今天这个包子包的成不成功,这也就是为什么陈玮那么嫌弃镇上的那家包子的原因。

    陈玮把刚刚切下来的猪肉去皮剁成了肉馅,这个肉馅越碎越好,这样口感会更加的好吃一些。

    调制肉馅不需要太多的调料,陈玮只是简单的放了一些酱油、盐巴、适当的白糖还有一些五香粉进去。

    陈玮担心肉馅放太久了可能会有汁水,就把肉馅放在了厨房外面的一个小平台上,这样外面冰冷的温度反而会让肉馅更加的黏稠。

    陈玮又拿出了一根大葱,他包包子有一个特别的秘诀,就是别人总喜欢把肉馅一开始就和大葱搅拌在一起,可是他呢总是在最后的时候才这么做。

    所以他准备好了之后,葱花就放在了一旁,因为只是调味料罢了,所以陈玮并没有准备的很多。

    大约两个钟的时间过去了,陈玮看了看面团已经醒发的差不多了,然后再次不停的揉捏,就是为了保证面团里不要有太多的气体。

    这样会十分的影响食客的口感。

    陈玮的手法十分的快,揉好的面团在顷刻之间就变成了一张张地面皮。

    陈玮把厨房外面冷藏的肉馅拿了进来,此时的肉馅已经十分的粘稠了。

    陈玮拿了一些大葱和一部分肉馅进行搅拌,一个个的包子在他的手里成型,放在了案板上。

    陈玮就这样用一些大葱和肉馅搅拌后进行包包子,等用完了再次的搅拌。

    他之所以没有直接就这么往里放就是担心大葱在肉馅里被搅碎了,反而用陈玮的这种办法,包子熟了大葱还是脆脆爽爽的。

    包子全都包好了之后,陈玮拿出了自己的大蒸锅,这个蒸锅是在盖房子的时候陈玮找到老黄头给自己找的关系定制的。

    足足有三层而且十分的大,上次做菜保温就用过这样的锅。

    蒸包子也是十分的讲究的,他们位于的地区是北方,经常有人的包子会蒸的干干巴巴的不好吃。

    那是他们都不知道包子包好了是要放在锅里进行二次的醒发的。

    陈玮把包子全都放进了笼屉上,然后把盖子密密严严的都盖好,过了一会儿……
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