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笔趣阁 > 都市小说 > 旅行从摄影开始 > 第365章 梭子鱼的吃法

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    这小孩抱着马脖子亲密了好久才注意到身边还有一个人,不过陈星估计自己也不太好联系他家里的住房了,这小孩能懂什么?说不定英语都不懂呢。

    “能听懂英语吗?这匹马就交给你了,我走了?”

    这趟千里把人家的小马驹送了回来,虽然没得到什么好处吧,但至少这匹马也没给自己惹什么麻烦。

    在手机上搜了一下这边提供住宿的农场。

    农场的位置离他这里不远,距离只有三百多米,看地图应该是建立在那个tge湖边,陈星这一天的时间从这个湖的最南边来到了最北边,算是环了一半的湖了。

    虽然知道这里面是海水,但挪威人都把这里称为湖,那他也只能这样叫。

    像这样的水域在挪威太多了,他们总不能见一个就把这个地方取名叫做什么什么海,那取名就乱套了。

    没多时他就来到了湖边,看到了那个农场。

    在一片被围起来的地方里面有很多房子,动物和植物什么的倒是没看见,说是农场其实更像景区里面的民宿,只是装修的风格是北欧的乡村样式。

    进去问了一下,房间还有。

    陈星还以为是青旅那种几人睡在一个房间,但实际上房子是几个人一起住,房间却是单人的。

    放下东西以后陈星就去餐厅看有没有吃的。

    这个餐厅不提供具体的点菜,你今天能吃什么主要看农场这边有什么菜,不过三明治加培根火腿一直都有,就连里面的小黑板上也写着“无限量提供”。

    这个食堂也是长方形的,和中小学的差不多,不过面积更小,小得多,只有学校食堂的三分之一。

    桌位却是没太大变化。

    现在七八点钟,正是饭点,入住农场的一些人在这里选要吃什么。

    大部分来的人还是吃自己带来的东西,都是面包三明治,也不见得农场里面卖的就比自己带来的要好吃,而且自己带东西过来也算经济实惠。

    陈星也凑过去看今天有什么。

    老板娘做的鲱鱼罐头?

    额这!

    这时候门口忽然传来喧闹声,一个穿着皮制围裙的人抱着一条大鱼从外面欢快的走进来,身上弄得到处都是水,他身后还跟着人拿着鱼竿。

    “老板!老板!给我把这条鱼做了!”

    梭子鱼?

    看到有人钓到了这么大的鱼,一群人快速的朝着这个人身边围过去,一时间周围的光线似乎都暗了几分。

    真丑啊!

    梭子鱼不愧被叫做狼鱼,嘴里的尖牙带来了巨大的压迫感。

    如果他对人类感兴趣,那么只需要一咬一撕,就能凭借这几排牙齿咬掉一块肉,眼睛里面也不知道是本身如此还是什么原因,血红一片,看着更凶残了。

    “果然是梭子鱼,这么大?钓了多久才钓上来?”

    “拉了两个小时呢!哈哈哈。”

    穿着皮围裙的人很开心,和大家聊天的时候不时爽朗大笑,说故事一样的说着他钓到这条鱼的经过,跟着他一起进来的人还会补充一些细节。

    “刚丢下水我就觉得不对劲,好像是水里的饵碰到了什么东西,但我那时候没注意。没想到这条鱼过了一段时间又来了,之前我空吊的几次都是试探,这下它直接就咬住了钩。”

    “是啊是啊,麦考密克大哥直接一拉,鱼竿就弯成了月牙,水里的这家伙满地方乱游。”

    “哈哈哈,不用说了,老板,能做吗?”

    这时候老板也出来了,四五十岁白白胖胖的一个小老头,看着年轻但头发白了一半……好在没秃。

    他之前就在后面的厨房忙活,这个农场差不多就是一个夫妻店,不管是有人要入住还是有人要吃饭都是他们忙活,陈星刚才办理入住也是他弄的。

    “能做,当然能做。”

    陈星连忙说道:“哥们,能不能给我也尝尝?”

    这条鱼至少有十来斤,而钓上来的人只有两个同伴,也就是说这一条鱼他们今天未必吃得完,除非其他什么都不吃了,就搞一个全鱼宴吧。

    但那也不至于,明天自然有明天要吃的东西。

    “好说好说。”

    他今天总算钓上来了一条大鱼,都没说钱的事情,对老板说:“你们打算怎么做?”

    老板想了想,道:“那就油炸吧。”

    他点点头,对油炸感觉也挺满意,回头看到陈星,就笑着说:“我们确实吃不完,一会儿你就和我们三个人一起吃吧,都是来玩徒步的朋友,明天还能结伴走。”

    “对了,你叫什么?”

    “陈星。”

    陈星旁边也有人说了:“那我们能不能吃?我这辈子还没吃过梭子鱼呢,听说味道鲜美口感丝滑。”

    “是啊是啊,我也没吃过。”

    “听说这鱼带毒啊……”

    老板正想提着鱼去后台处理,听到有人说有毒以后连忙解释:“梭子鱼有毒,但他本身是不带毒的,有毒的地方是他的内脏和皮肤,去掉就好了,你们不懂可别乱说话吓坏客人。”

    钓鱼可是他们这个地方很赚钱的一项收入,最主要的就是钓梭子鱼,要是客人被吓跑了那可不行。

    陈星又被拍了一下肩膀,然后听到那人说:“我叫卡特勒·麦考密克,这是我兄弟麦克斯,这个小个子叫拉索加。”

    “你叫谁小个子?”

    “你啊,哈哈。”

    卡特勒·麦考密克大笑着去摸拉索加的头。

    其实他们两人的年龄差不多,但拉索加只有一米六几,确实是个小个子。

    看到这餐厅可以提供的吃的不多,有几个人推推搡搡的想去马上也钓一条鱼上来改善伙食,这个本就有点小的餐厅顿时空旷了许多,陈星他们找了一个离暖气近一点的地方坐下。

    卡特勒·麦考密克和麦克斯抽烟,陈星不太想坐在这里吸二手烟,和拉索加两人去厨房看老板是怎么做这道梭子鱼的。

    华夏的大厨在做饭的时候,如果不是自己徒弟,那还是很忌惮别人在自己后面看他做菜的。

    但这个老板完全不考虑这个,他做的就是简单的农家菜,别说偷学了,这些东西本就是大摇大摆放在网络上,只要一找就能找到,但就是很少人去学。

    陈星进去的时候正在刮鱼鳞。

    老板用的刷子和市面上卖的刷子不一样,这是一块木头上并排订了几个啤酒瓶盖,然后拿着木头的尾巴在鱼的身上一顿乱挂,顿时间鱼鳞乱飞,很快就干净了。

    等老板把这个木头刮子放下来以后,拉索加连忙上去捡起来看。

    再怎么看也是很简陋的工具。

    “这个用来刮鱼鳞有这么快?”

    “不能说快吧,反正这样挺方便的。”老板收回手活动了一下腰,说道,“这是以前我们家里的刷子坏掉了,临时又找不到什么东西来刮鱼鳞,我老婆就做了这样一个木头刮子。”

    “学到了。”

    陈星表示自己回家以后也做一个这样的试试,感觉挺好玩的。

    但很快摇头。

    做出来也没用,他在家里很少做菜,或者说根本不自己做,那这东西以后给谁用呢?而且他又不爱吃鱼,

    把鳞片全部刮干净,然后用一把小巧得和水果刀似的刀给这条鱼开膛破肚,撕掉鱼皮,把刀放在了鱼的身上,接着将就用那个木头刮子用力敲打在刀上。

    刀瞬间划到了底。

    再一刀,把这条鱼分成两半,然后三半,四半……

    华夏的厨师一把菜刀走天下,专业的西餐厨师也有着自己的一套刀具,但是在民间,厨房里面没有那么多种类的刀的时候,一把小刀如何运动那就得动一动的自己脑筋了。

    “怎么了两个小伙子,你们想学吗?”

    陈星说道:“反正也没什么事情,就进来看看你是怎么做的这道菜。”

    现在鱼都被装进了一个盆子里面,鱼排切出来非常的漂亮,新鲜的鱼肉切块以后肌肉似乎都还在动,也就中间部分能看到骨头,其他周边都是鱼肉。

    “太简单了,那你们看着吧,不懂的问我,我处理梭子鱼可是有好多年了。”

    老板往盆子里面的鱼排上撒胡椒和盐,然后让两个人看他之前准备好的一个大锅,平常的时候可以用来炖菜,这时候也可以放满油用来油炸。

    “这个油里面我放了洋葱,百里香,香葱,然后我们只要把新鲜的梭子鱼肉放下去就好。”

    他拿着鱼排一块一块的放下去,锅里面的油顿时沸腾,但没有发生厨房爆炸,鱼排放下去以后就直接开始冒着泡,像炸鸡店把鸡柳或者鸡排放下油锅的样子。

    “我闻到香味了!”陈星说道。

    拉索加也在分泌口水,说道:“真想不到这家伙十分钟以前还在水里游泳。”

    陈星听到他说的话笑着说:“你这句话没说新鲜,但只要是看到的人都觉得这条鱼新鲜极了,有水平啊……我得用你这句话发个朋友圈。”

    拉索加愣了下,抓了抓脸。

    自己就随口感叹了一句而已啊?

    这时鱼肉已经炸好了,鱼肉和其他的肉不一样,特别嫩,油炸的温度又高,所以下油以后要不了多久就必须的捞上来,不然鱼肉里面的水分都榨干了。

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