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笔趣阁 > 其他小说 > 重生八五当家做主 > 第一百六十三章 信你

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    黄家山煤矿食堂的菜比林家湾水库的卖得贵,但是真正做到了货真价实。

    为此很受矿工和家属的欢迎。

    只是叶佳荣自己忙成了飞人。

    这天她不在家,叶家迎来了一个客人。

    “请问这是叶佳荣叶姑娘家吗?”

    “是的,你是?”李秀兰看着眼前的这对中年男女有点摸不透对方的来历。

    “姓白,上次和叶姑娘说过我家老爷子满九十的酒席的事……”白六叔连忙将自己两口子的来意说了。

    “快请进,请坐。”李秀兰连忙将人请进屋里,二妹则去端了开水给白六叔夫妻倒上:“你们找大妹啊,只是她还没回来。”

    “那要什么时候才能回来呢?”

    “可能下午五六点钟。”

    “那行,我们下午再来。”

    “两位就留在这儿吃个午饭等她回来吧。”

    “不了,不了,我们女儿家离你们这儿近,她嫁到万家崖村的,下午过来也不迟。”

    万家崖村离大田坝不远,奇怪的是那个村里的人都不知道叶佳荣做厨的事儿。

    一路问过来,幸好没有出错。

    叶佳荣傍晚回来的时候听说白六叔夫妻找过来了,就想着大约是谈老爷子九旬大寿的事儿。

    果然,等她去洗澡出来,白六叔他们又来了。

    “想不到这么近。”白六叔道:“以前还不知道这儿有个大厨。”

    “白六叔您抬举我了。”叶佳荣笑了笑,请他们坐了。

    “是这样的,大妹,你看这酒席,你一个人做下来行不行??”

    原来,白六叔去找了好几个厨子,对方一听说六十桌都有点心虚不敢接。

    但是说分开做,各做三十桌,菜单是一样的也没人接手。

    都觉得这样容易被砸招牌。

    “白六叔,我也不敢接啊。”叶佳荣就为难了:“我是真的没有那次的实战经验。”

    “嗨,谁不是从没有到有的,都有一个过程。”白六叔道:“叶姑娘,我相信你,你大胆的干。”

    你信我,我不信我啊。

    “不是,白六叔,您就没找过两个厨子联手的?”

    高手在民间,肯定是有人干过六十七十甚至**十桌的。

    “有啊,我数了你上次做的几道菜,他们都不会做。”

    白六叔的意思,不能让老爷子的九旬寿庆的筵席比一个五十的还逊色吧?

    “还有,晚上的安排我也说了,他们都不接。”

    谁晚上不是吃剩菜剩饭的,让单独搞,麻烦。

    白家要求太多,所以没有厨子接手了。

    让他们降低要求也不同意,所以,几乎是强制䗼的将宝押在了叶佳荣身上。

    “你要些什么你说,就比着上次那席来做,当然,可以更好一点。”白六叔道:“我们兄弟姐妹八个一起出钱,大家都说了,一定要将老爷子的寿宴办好。”

    “那你们让我想想菜品吧。”叶佳荣道:“三天后,派人来拿菜品去采购。”

    “行,这就中。”接了就好,就怕她不接啊。

    “还有,在周大舅家,还有周家多借些蒸笼。”

    六十桌,甚至更多,叶佳荣觉得这简直就是个大考验了。

    分两排坐,就是同样的菜品她得做两次。

    这活儿一点儿也不轻松。

    “可以的,我可以凑到二十个蒸笼。”因为自家就有十个。

    还有什么要求,让她一并说。

    “灶台砌四个。”叶佳荣道:“还有两个人打下手。”

    三十多桌杨智就可以搞定了,翻一倍呢,真怕他不行。

    结果杨智说她简直小看自己了。

    白六叔夫妻这才放下了心。

    可是叶佳荣却很焦心了。

    九十寿庆,六十多桌,要搞些什么给客人吃。

    叶佳荣拿了小六的铅笔在本子上写写划划的。

    肘子、鱼、咸烧白是必须有的。

    叶佳荣想白家这么财大气粗不要给搞个整的鸭子出来,然后再多出几个凉菜,这样就不会手忙脚乱。

    确定了菜品后,她的心也安定下来。

    其实想想也是,有什么了不起的,不就是多点份量而已。

    又是做成两轮来吃,第一轮客人吃完了,收拾好桌子碗筷才是第二轮。

    中间也有差不多一个多小时让她搞整。

    算下来是完全没有问题的。

    “大妹啊。”听说叶佳荣接下了这么多席李秀兰都替她捏了一把汗:“这可不是闹着玩的,你当真能做出来。”

    “娘,您这会儿只需要给我鼓劲儿,千万别再怀疑了。”

    叶佳荣好不容易才建立 起来的雄心壮志呢,不要被老娘的冷水沷熄了。

    “我都想好了,等这一场席办漂亮了,我就要专业做厨了。”

    想想,六十多桌做到了宾主俱欢,她还愁生意吗?

    那会儿,名气也打出来了,生意直接找上门。

    并不是每个人都有好运都有金手指,她既然只能这么认命慢慢的一步步的走,那就走踏实走稳了!

    “你呀……”李秀兰最后叹息一声:“你比爹娘都能干。”

    对了,要一句肯定的话没那么难。

    孩子远远比大人想像的要厉害得多!

    叶佳荣觉得自己行,不要老娘给自己拆台。

    “婶子,大妹是很能干的。”杨智道:“您都不知道,她一个人做厨做得井井有条的,我都只在旁边看着的份。”

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